下列物质中能起消泡作用的活性剂是()。

题目

下列物质中能起消泡作用的活性剂是()。

  • A、烷基苯磺酸钠
  • B、烷基磺酸钠
  • C、油酸钠
  • D、辛醇-2
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

浓缩收胶时起消泡作用的是( )

A、豆油

B、冰糖

C、明矾

D、明胶

E、黄酒


正确答案:A
解析:辅料的选择

第2题:

表面活性剂在药物中可起的作用是

A. 增溶
B. 乳化
C. 润湿
D. 发泡
E. 消泡

答案:A,B,C,D,E
解析:
表面活性剂常用做增溶剂、起泡剂、消泡剂、去污剂、抑菌剂或消毒剂、乳化剂、润湿剂等。

第3题:

洗涤、润湿、分散、增溶、发泡、保湿、杀菌、消泡、抗静电等是化妆品表面活性剂的主要作用。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

由于表面活性剂的吸附,使得固体表面的两亲性发生相反变化的作用称为()。

  • A、乳化作用
  • B、润湿反转作用
  • C、润湿作用
  • D、消泡作用

正确答案:B

第5题:

下列哪些不是表面活性剂的性质或作用()

  • A、润湿
  • B、乳化
  • C、溶解
  • D、消泡

正确答案:C

第6题:

胶剂中起消泡作用的是

A.白糖
B.麻油
C.黄酒
D.明矾
E.冰糖

答案:B
解析:
胶剂辅料:(1)冰糖:以色白洁净无杂质者为佳。如无冰糖,也可用白糖代替。
(2)油类:可用花生油、豆油、麻油,质量以纯净无杂质的麻油为佳。油可降低胶块的黏度,便于切胶,且在浓缩收胶时,油可促进锅内气泡的逸散起消泡的作用。
(3)酒类:多用绍兴黄酒。浓缩收胶时喷入酒,可借酒的挥散之性,促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散,起到矫味、矫臭作用。
(4)明矾:以色白洁净者为佳。可沉淀胶液中的泥沙杂质。

第7题:

表面活性剂的作用不包括( )。

A.增溶
B.乳化
C.杀菌
D.消泡
E.增黏

答案:E
解析:
表面活性剂可以改变两相物质间的界面性质,可起润湿、渗透、净洗、分散、乳化、增溶、起泡、消泡等作用。

第8题:

表面活性剂在药物中可起的作用是()。

A、增溶

B、乳化

C、润湿

D、消泡

E、发泡


正确答案:ABCDE

第9题:

泡沫灭火是表面活性剂()的一个十分重要的应用。

  • A、消泡作用
  • B、起泡作用
  • C、湿润作用
  • D、增溶作用

正确答案:B

第10题:

表面活性剂的增溶作用主要是因为()

  • A、形成乳剂
  • B、形成胶团
  • C、促进液体在固体表面的铺展
  • D、起泡作用
  • E、消泡作用

正确答案:B