籼糯稻谷籽粒一般呈长椭圆形或细长形，米粒呈乳白色，不透明（也有的呈半透明，俗称阴糯）。
第1题：
A.籼米
B.粳米
C.籼糯
D.粳糯
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
眼观成熟的囊尾蚴外形呈椭圆形，约豆粒大，半透明的包囊充满无色透明液体，囊壁上有一圆形，小米粒大，乳白色头节。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
A.呈卵形或椭圆形，形似米粒
B.呈长卵形，形似毛笔头
C.略呈研棒状
D.为黄色粉末
E.呈线形，先端三分枝
第5题：
碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷，其结果是非糯性稻谷呈（ ）。
A.深兰色
B.棕红色
C.粉红色
D.黄绿色
第6题：
A.粳糯粉
B.籼糯粉
C.粳米粉
D.籼米粉
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
猪囊尾蚴病寄生在猪及人(人既是终末宿主，又是中间宿主)的肌肉中，幼虫呈米粒大、黄豆粒大小的椭圆形囊泡状，灰白色半透明，囊内冲满透明的液体，俗称“米猪肉”、“豆猪肉”。( )
第9题：
第10题：
粳稻籽粒细而长，呈长椭圆形或细长形，米粒强度小。耐压性能差。