《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现

题目

《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现行()生产经营食品。

  • A、农产品质量安全标准
  • B、食品卫生标准
  • C、食品质量标准
  • D、有关食品的行业标准中强制执行的标准
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第1题:

依照《食品安全法》的规定,食品生产经营者应当做到()。

A.依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动

B.保证食品安全

C.接受社会监督

D.对社会和公众负责


参考答案:ABCD

第2题:

《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。

  • A、有关食品的行业标准
  • B、有关食品的强制执行标准
  • C、有关食品的地方标准
  • D、有关食品的企业标准

正确答案:A

第3题:

食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全()体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪


参考答案: C

第4题:

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。


正确答案:正确

第5题:

《食品安全法》规定食品安全标准应当包括哪些内容?


正确答案: (1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(2)食品添加剂的品种、适用范围、用量;(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;(5)食品生产经营的卫生要求;(6)与食品安全忧有关的质量要求;(7)食品检验方法与规程;(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第6题:

食品生产经营者应当依照( )来从事生产经营活动。

A.食品安全标准

B.食品生产安全标准

C.食品安全法

D.其他法律法规


参考答案: ABCD

第7题:

《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为()。

  • A、明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
  • B、对社会和公众负责
  • C、保证食品安全
  • D、接受社会监督,承担社会责任

正确答案:A,B,C,D

第8题:

依照《食品安全法》的规定,社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错

第9题:

食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。


正确答案:正确

第10题:

依照《食品安全法》的规定,社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。


正确答案:错误

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