从事接触直接入口食品工作(清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒)的从业人员(包括新参加和临时参加工作的从业人员,下同)应取得健康证明后方可上岗,并()进行健康检查取得健康证明,必要时应进行临时健康检查。A、每三月B、每半年C、每年D、每两年

题目

从事接触直接入口食品工作(清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒)的从业人员(包括新参加和临时参加工作的从业人员,下同)应取得健康证明后方可上岗,并()进行健康检查取得健康证明,必要时应进行临时健康检查。

  • A、每三月
  • B、每半年
  • C、每年
  • D、每两年
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

临时参加工作的食品生产经营人员()。

A.不用进行健康检查,也无须取得健康证明,可以直接参工作

B.可以先工作两年,再取得健康证明

C.必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

D.可以先工作3年,再取得健康证明


正确答案:C

第2题:

餐饮服务食品从业人员()应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A.每半年

B.每年

C.每二年

D.每三年


正确答案:B

第3题:

食品生产经营人员()应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A.每年

B.每半年

C.每两年


参考答案:A

第4题:

对食品从业人员的规定,下列正确的有

A.每年必须进行健康检查
B.新参加工作的必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
C.临时参加工作的,可以边工作边参加健康检查
D.患有活动性肺结核的,不得参加食品工作
E.患有痢疾的,不得参加接触直接人口食品的工作

答案:A,B,D,E
解析:

第5题:

对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是?

A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查

答案:B
解析:

第6题:

对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是( )

A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

B、临时参加工作的不需要健康证明

C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作

D、每年都必须进行健康检查

E、在销售直接人口食品时,必须使用售货工具


参考答案:B

第7题:

食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A、每半年

B、每年

C、每2年

D、每3年


答案:B

第8题:

食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 ( )


正确答案:√

第9题:

下列对食品生产经营人员的卫生要求,哪项是错误的

A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.临时参加工作的不需要健康证明
C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D.每年都必须进行健康检查
J.=LEFT(J143,2)

答案:B
解析:

第10题:

新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,工作后不必再进行健康检查。


正确答案:错误

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