下列关于兽药抗生素残留的危害的说法，不正确的是（）
第1题：
A、患者的进餐量、种类
B、患者的进餐时间、速度
C、患者进食的协助者
D、患者进食时的吞咽、呼吸情况
E、患者的进食体位、手部功能
第2题：
A、吞咽困难、呛咳病人嘱禁食，防误吸
B、偏瘫者进食时食物放置患侧舌后部位
C、少量多餐
D、置鼻饲管者，鼻饲时半卧位
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
应给予鼻饲饮食的病人是
A、婴幼儿
B、经常呕吐者
C、拒绝进食者
D、食管梗阻者
E、拔牙者
第5题：
老年人防呛防噎措施下列哪项是不正确的
A、进食时尽量采取坐位或半卧位
B、进食时不要说话或看电视
C、吃干食发噎者，进食时准备水
D、进稀食易呛者，可将食物加工成糊状
E、进食速度要快
第6题：
A.进食量减少到平时的70%以下者
B.进食量减少到平时的60%以下者
C.进食量减少到平时的50%以下者
D.进食量减少到平时的40%以下者
答案：C
解析：鼻饲是将导管经鼻腔插入胃内，从管内输注食物、水分和药物，以维持病人的营养治疗的技术。
适应人群：①适用于不能由口进食者，如口腔疾患、口腔手术后、食管狭窄、食管气管瘘、某些手术后或肿瘤病人；②不能张口的病人，如昏迷、破伤风、早产儿及病情危重的病人；③拒绝进食的病人。第7题：
有关术后进食的时间，哪项不正确（ ）。
A．小手术后无反应者，术后即可进食
B．局麻后无不适即可进食
C．全麻者在清醒后如无恶心、呕吐，可以进食
D．腹部手术后，需肛门排气后方可进食
E．硬膜外麻醉后需2～4日方可进食
第8题：
描述食物热效应正确的是（ ）。
A.蛋白质<脂肪
B.蛋白质<碳水化合物
C.进食慢者<进食快者
D.鸡蛋>米饭
第9题：
关于病人的饮食护理，错误的是
A、双目失明者，可帮助其进食
B、治疗过程中应暂时中断治疗，保证进食
C、尊重病人对饮食的选择
D、确需喂食者，可予以喂食
E、禁食的病人需要交班
第10题：
关于非腹部手术术后进食时间的叙述哪项不正确()
A.一般体表或肢体的手术，全身反应轻者，术后即可进食
B.手术范围大，全身反应明显者，需2~4日后才可进食
C.局麻下施行小手术，术后即可进食
D.硬膜外麻醉者，术后3日方可进食
E.全麻者完全清醒，恶心呕吐消失后方可进食