煎炸锅的清洗程序是:

题目

煎炸锅的清洗程序是:

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相似问题和答案

第1题:

咖啡师清洗杯具时的程序是()

A.冲洗、消毒、清洗、擦拭

B.消毒、冲洗、清洗、擦拭

C.清洗、擦拭、冲洗、消毒

D.清洗、擦拭、消毒、冲洗


正确答案:A

第2题:

感染患者使用后的物品,正确的处理程序是

A、消毒、去污、清洗、灭菌

B、去污、消毒、清洗、灭菌

C、清洗、去污、消毒、灭菌

D、去污、消毒、灭菌、清洗

E、清洗、灭菌、消毒、去污


参考答案:A

第3题:

制作面点常用炸锅有配炉灶用的中式传统铸铁锅和电炸锅两种。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

咖啡师清洗杯具时的程序是()

  • A、冲洗、消毒、清洗、擦拭
  • B、消毒、冲洗、清洗、擦拭
  • C、清洗、擦拭、冲洗、消毒
  • D、清洗、擦拭、消毒、冲洗

正确答案:A

第5题:

感染病人使用后的器械,正确的处理程序是

A.消毒、去污、清洗、灭菌
B.去污、清洗、消毒、灭菌
C.清洗、去污、消毒、灭菌
D.去污、消毒、清洗、灭菌
E.清洗、灭菌、消毒、去污

答案:A
解析:
用过的医疗器材和物品,应先除污物、清洗,再消毒或灭菌;其中感染病人用过的医疗器械和物品,应先消毒、清洗,再消毒或灭菌。

第6题:

对朊毒体污染的器材和物品的消毒程序是()。

A.消毒--清洗--消毒或灭菌

B.去污染--清洗--消毒或灭菌

C.清洗--消毒或灭菌

D.消毒--清洗


答案A

第7题:

新型冠状肺炎病人使用过的医疗物品和器材的消毒处理程序是(  )。

A.去污→彻底清洗→消毒
B.去污→消毒→彻底清洗
C.彻底清洗→消毒→去污
D.彻底清洗→去污→消毒
E.消毒→彻底清洗→消毒

答案:E
解析:
病人用过的医疗器材和物品,应先去污物,彻底清洗干净,再消毒或灭菌;其中感染病人用过的医疗器材和物品,应先消毒,彻底清洗干净,再消毒或灭菌。所有医疗器械在检修前应先经消毒或灭菌处理。

第8题:

属于烹调炊具的是()。

A、和面机、勺、瓢、油炸锅

B、切片机、电烤炉、铲、锅

C、油炸锅、铲、勺、切片机

D、铲、锅、勺、瓢


本题答案:D

第9题:

简述油罐的清洗作业程序。


正确答案:排空余油;拆断管线;用水冲洗;蒸汽吹扫;再次用水冲洗;排出或抽吸污杂并以低压通风吹干。

第10题:

地毯清洗一般程序是:吸尘、局部除渍、选择清洗剂通过机械清洗、风干机风干,纯毛的要把毛拉顺。


正确答案:正确