入库原料一般是（）。
第1题：
下列关于粗加工间的操作工序，不正确的是( )。
A、购进各类食品原料按不同类型分别摆放
B、食品原料取用应遵循“即存即用”原则
C、加工后的原料要分别放置
D、原料如冷库后应分类摆放并标明入库日期
第2题：
原料入库时，应先( )。
A.分配到车间使用。
B.入库，再作验收。
C.验收原料质量，凡腐败变质、有毒有害、掺杂使假原料不入库。
D.试用原料，后作验收。
第3题：
第4题：
原料接收一般经过的过程有：质量检验、称重计量、（）、计量（或不计量）、入库.
第5题：
实物贵金属相对于原料金差价的主要来源一般不包括()。
A.银行利润
B.出入库费用
C.税收
D.加工和运输费用
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
入库原料要按类别品种堆放，做到先进、后用。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
入库原料的使用应遵循先进后出的原则。 （ ）
第9题：
卷烟生产由（）等工序组成。
A投料、制丝、储丝、卷接、包装、入库
B投料、加料、储丝、卷接、包装、入库
C投料、制丝、储叶、卷接、包装、入库
D原料供应、制丝、储丝、卷接、包装、入库
第10题：
食品主食原料实行定点采购制并索证，原料库应建立入库、验货、出库记录，不得存放过期、腐烂原料和有毒物品。