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下列哪项是属于食入性食物中毒的范畴（）

题目

下列哪项是属于食入性食物中毒的范畴（）

  • A、细菌
  • B、植物
  • C、动物
  • D、以上皆是
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第1题：

恶阻的常见症状下列哪项是错误的()。

A、恶心呕吐

B、头晕厌食

C、恶闻食气

D、呃逆

E、食入即吐


参考答案：D

第2题：

关于食物中毒，下列描述不正确的是（）。

A. 食物中毒属于食源性疾病的范畴
B. 食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎
C. 食源性肠道传染病不属于食物中毒
D. 肠道寄生虫也不属于食物中毒

答案：B
解析：
P179；食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫病）；也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变）的疾病。

第3题：

下列疾患属于世界卫生组织认为的食源性疾患的是

A、因食含糖过多食物导致的糖尿病

B、因过多食入高脂食物而导致的高血脂

C、因饮食过量引起的单纯性肥胖

D、因摄入碘过低而引起的甲状腺功能亢进

E、因食用污染了的食物而引起的食物中毒


参考答案：E

第4题：

以下疾病属于食物中毒范畴的是（）。

  • A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
  • B、肠道传染病
  • C、特异体质引起的过敏性变态反应
  • D、食入正常数量可食状态的有毒食物
  • E、寄生虫病

正确答案:D

第5题：

下列关于亚硝酸盐中毒，说法错误的是（）。

  • A、属化学性食物中毒
  • B、食入腌制3周的蔬菜
  • C、皮肤可出现青紫症状
  • D、可出现全身组织缺氧表现

正确答案:B

第6题：

食物中毒是指

A．食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

B．食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

C．食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

D．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

E．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患


正确答案：C

第7题：

下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施（）。

  • A、防止食品污染
  • B、控制细菌繁殖及毒素形成
  • C、食前彻底加热，杀灭病原菌及破坏毒素
  • D、隔离中毒者防止传染源

正确答案:D

第8题：

下列疾患属于世界卫生组织认为的食源性疾患的是

A.因食含糖过多食物导致的糖尿病

B.因食高脂食物过多而导致的高血脂

C.因食量过大引起的单纯性肥胖

D.因食入碘过低而引起的甲状腺功能亢进

E.因食入污染了的食物而引起的食物中毒


正确答案：E
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。

第9题：

食物中毒事件属于（）疾病范畴

  • A、传染性
  • B、食源性
  • C、地方性
  • D、生物性

正确答案:B

第10题：

下列哪项不属于细菌性食物中毒（）

  • A、副溶血弧菌食物中毒
  • B、沙门菌属食物中毒
  • C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
  • D、肉毒毒素食物中毒
  • E、暴发性细菌性痢疾

正确答案:E

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