干燥的细磨物料颗粒表面强大的电分子所吸收的分子水称为（）。
第1题：
分子结合水是依靠( )形成的分子水膜把颗粒紧密的黏结在一起，它对物料球的强度具有决定意义。
A.电分子力
B.重力
C.表面力
第2题：
下列关于喷雾干燥叙述正确的为（ ）。
A．数小时内完成水分蒸发
B．获得制品为疏松的细颗粒或细粉
C．适用于热敏性物料
D．适用于液态物料的干燥
E．适用于湿颗粒性物料的干燥
第3题：
有关固体干燥的叙述错误的是
A、红外线干燥时物料表面和内部分子同时吸收红外线，受热均匀、干燥快、质量好
B、厢式干燥器适用于小批量生产物料的干燥
C、喷雾干燥不适用于热敏物料及无菌操作的干燥
D、流化床干燥的物料的流态化类似于液体沸腾，因此生产上也叫沸腾干燥
E、干燥方法按照操作压力分为常压式和真空式
第4题：
所粉磨的物料要求越细，物料在磨内停留时间就越（）。
第5题：
用歪理克服固体物料分子的内聚力使物料分裂，并能使物料颗粒粒度减小的过程称为粉碎。
第6题：
当细磨物料与周围介质( )发生接触时，会发生( )变化，并使颗粒表面带有一定符号的( )。
第7题：
第8题：
粘性土的颗粒很细，粘粒粒径()，细土粒周围形成电场，电分子力吸引水分子定向排列，形成粘结水膜。
A、d0.005mm
B、d0.04mm
C、d0.05mm
D、d0.004mm
第9题：
磨音低沉，有时发出“呜呜”的响声，出磨气体水汽大，物料较潮湿，研磨体表面沾上一层细粉，磨机粉磨能力减弱，以致造成磨尾排除大量粗颗粒物料是（）的征象。
第10题：
颗粒表面吸着的薄膜水由于受到电分子力的吸引，相比普通水来说，薄膜水的粘滞性（）