下列各物质可作抗氧剂的是() A、亚硫酸氢钠B、酒石酸C、焦亚硫酸钠D、色氨酸

题目

下列各物质可作抗氧剂的是() 

  • A、亚硫酸氢钠
  • B、酒石酸
  • C、焦亚硫酸钠
  • D、色氨酸
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第1题:

偏碱性水溶液中抗氧剂的常用物质是

A、亚硫酸钠

B、磷酸二氢钠

C、焦亚硫酸钠

D、亚硫酸氢钠

E、碳酸氢钠


参考答案:A

第2题:

碱性溶液中常用的抗氧剂有

A:碳酸氢钠
B:亚硫酸氢钠
C:硫代硫酸钠
D:亚硫酸钠
E:焦亚硫酸钠

答案:C,D
解析:
本题考查各种抗氧剂的使用条件。

第3题:

以下抗氧剂中需要加入抗氧辅助剂的是( )。

A.焦亚硫酸钠

B.亚硫酸氢钠

C.酒石酸

D.BHA


正确答案:D

第4题:

不属于抗氧剂的物质是( )

A.焦亚硫酸钠
B.硫酸钠
C.亚硫酸钠
D.硫代硫酸钠
E.亚硫酸氢钠

答案:B
解析:

第5题:

维生素C注射液中可应用的抗氧剂是

A、硫代硫酸钠或维生素E
B、维生素E或亚硫酸钠
C、焦亚硫酸钠或亚硫酸钠
D、焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠
E、亚硫酸氢钠或硫代硫酸钠

答案:D
解析:
处方中加入抗氧化剂(亚硫酸氢钠)、金属离子络合剂及pH调节剂,工艺中采用充惰性气体等措施,以提高产品稳定性。但实验表明,抗氧化剂只能改善本品色泽,对制剂的含量变化几乎无作用,亚硫酸盐和半胱氨酸对改善本品色泽作用显著。

第6题:

下列辅料属于抗氧剂的是( )

A、色氨酸

B、抗坏血酸

C、焦亚硫酸钠

D、磷酸

E、亚硫酸氢钠


参考答案:ABCE

第7题:

偏碱性水溶液的抗氧剂常选择

A.亚硫酸氢钠
B.焦亚硫酸钠
C.磷酸二氢钠
D.亚硫酸钠
E.碳酸氢钠

答案:D
解析:

第8题:

下列抗氧剂为油溶性抗氧剂的是

A.焦亚硫酸钠

B.亚硫酸氢钠

C.亚硫酸钠

D.硫代硫酸钠

E.二丁甲苯酚


正确答案:E
二丁甲苯酚为油溶性抗氧剂,其余均为水溶性抗氧剂。

第9题:

适用于偏碱性药液的抗氧剂是

A:焦亚硫酸钠
B:硫代硫酸钠
C:碳酸氢钠
D:氯化钠
E:酒石酸钠

答案:B
解析:
水溶性抗氧剂焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠常用于偏酸性药液,亚硫酸钠、硫代硫酸钠常用于偏碱性药液。

第10题:

适合油性药液的抗氧剂有

A焦亚硫酸钠

B亚硫酸氢钠

C亚硫酸钠

D硫代硫酸钠

EBHA


E