餐饮具集中消毒企业由()部门监管。
第1题:
餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。()
第2题:
餐饮具集中消毒单位不得建于居民楼内的; 且与可能污染餐饮具的有害场所距离不小于( )米。
A.10
B.20
C.30
第3题:
餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托的主体包括?()
A.食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位
B.食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
C.符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
D.以上都不是
第4题:
餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托的主体包括?()
第5题:
县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查,每年对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行抽检( )次。
A.10
B.5
C.15
D.20
第6题:
县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查,每年至少对餐饮具集中消毒单位的餐饮具抽检1次,每次采样不少于( )。
A.5件
B.10件
C.15件
D.20件
第7题:
对餐饮具消毒后检测不合格的餐饮具集中消毒单位,县级以上地方卫生行政部门应当依据( )的规定进行处罚,并通报当地食品药品监管部门。
A.消毒管理办法
B.传染病防治法
C.餐饮具集中消毒单位卫生监督规范
第8题:
餐饮具集中消毒单位可以建于居民楼内。( )
第9题:
不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。
第10题:
采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索取并留存相关文件,但不包括:()