食品安全法对食品安全事故现场卫生处理和流行病学调查是如何规定的?

题目

食品安全法对食品安全事故现场卫生处理和流行病学调查是如何规定的?

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相似问题和答案

第1题:

食品安全法对食品安全事故、事故处理和报告是如何规定的?


正确答案: 1、发生食品安全事故的单位应当立即予以处臵,防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告;
2、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向卫生行政部门通报;
3、发生重大食品安全事故的,接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告。县级人民政府和上级人民政府卫生行政部门应当按照规定上报;
4、任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。

第2题:

食品安全法对食品安全标准的宗旨和原则是如何规定的?


正确答案:制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

第3题:

发生食品安全事故,()以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。

  • A、县级
  • B、市级
  • C、省级
  • D、国家级

正确答案:A

第4题:

食品安全法对食品安全标准查阅方式是如何规定的?


正确答案:食品安全标准应当供公众免费查阅。

第5题:

发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展()。

  • A、食品安全风险监测
  • B、食品安全风险评估
  • C、食品安全风险预警
  • D、流行病学调查

正确答案:D

第6题:

食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的?


正确答案: 1、铁路运营中食品安全的管理办法由国务院卫生行政部门会同国务院有关部门依照本法制定;
2、军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法由中央军事委员会依照本法制定。

第7题:

食品安全法对食品安全标准的内涵是如何规定的?


正确答案: 食品安全标准应当包括下列内容:
(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
(五)食品生产经营过程的卫生要求;
(六)与食品安全有关的质量要求;
(七)食品检验方法与规程;
(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第8题:

食品安全法对食品安全标准制定、审查是如何规定的?


正确答案: 1、食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成;
2、制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

第9题:

发生食品安全事故,县级以上()应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。

  • A、卫生监督机构
  • B、疾病预防控制机构
  • C、质量技术监督部门
  • D、食品药品监督管理部门

正确答案:B

第10题:

食品安全法对国务院卫生行政部门针对食品安全隐患主动进行检验和风险评估的责任是如何规定的?


正确答案:国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。