特殊医学用途配方食品是为了满足()或特定疾病状态人群对营养素或膳

题目

特殊医学用途配方食品是为了满足()或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。

  • A、进食受限
  • B、消化吸收障碍
  • C、代谢紊乱
  • D、食欲不振
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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第1题:

特殊医学用途配方食品必须在医生或临床营养师的指导下使用。( )


参考答案:错

第2题:

()可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。


A.一般全营养配方食品
B.特定全营养配方食品
C.非全营养配方食品
D.全营养配方食品


答案:B
解析:
特定全营养配方食品,可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。

特定全营养配方食品是在相应年龄段全营养配方食品的基础上,依据特定疾病的病理生理变化而对部分营养素进行适当调整的一类食品,单独食用时即可满足目标人群的营养需求。

符合特定全营养配方食品技术要求的产品,可有针对性的适应不同疾病的特异性代谢状态,更好地起到营养支持作用。适用于特定疾病或医学状况下需对营养素进行全面补充的人群,并可满足人群对部分营养素的特殊需求。对于伴随其他疾病或并发症的患者,均应由医生或临床营养师根据患者情况决定是否可以选用此类食品。

第3题:

根据《食品安全法》的规定,下列关于特殊食品的论述正确的有( )。

A.生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当向所在地省级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告

B.生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系

C.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责

D.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产


参考答案:BCD

第4题:

()可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品。


A.一般全营养配方食品
B.特定全营养配方食品
C.非全营养配方食品
D.全营养配方食品


答案:C
解析:
非全营养配方食品,可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品,适用于需要补充单一或部分营养素的人群,不适用于作为单一营养来源。该类产品应在医生或临床营养师的指导下,按照患者个体的特殊医学状况,与其他特殊医学用途配方食品或普通食品配合使用。

第5题:

特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为()等类。


A.全营养配方食品
B.非全营养配方食品
C.一般全营养配方食品
D.特定全营养配方食品
E.变通全营养配方食品

答案:A,B,D
解析:
根据不同临床需求和适用人群,《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922 2013)将特殊医学用途配方食品分为三类,即全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。

第6题:

特殊医学用途配方食品包括( )。

A 全营养配方食品

B 特定全营养配方食品

C特殊医学用途婴儿配方食品

D非全营养配方食品


参考答案:ABD

第7题:

()可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。


A.一般全营养配方食品
B.特定全营养配方食品
C.非全营养配方食品
D.全营养配方食品

答案:D
解析:
全营养配方食品,可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群。患者应在医生或临床营养师的指导下选择使用全营养配方食品。可以作为需要口服或者管饲病人的饮食替代或者营养补充。

第8题:

特定全营养配方食品指可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

特殊医学用途配方食品是为了满足()人群对营养素或膳食的特殊需要。

A. 进食受限
B. 消化吸收障碍
C. 代谢紊乱
D. 特定疾病状态
E. 临床病人

答案:A,B,C,D
解析:
P176;特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose, FSMP),是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。

第10题:

特殊医学用途配方食品是为了满足()人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品


A.进食受限
B.消化吸收障碍
C.代谢紊乱
D.年老体衰
E.特定疾病状态

答案:A,B,C,E
解析:
特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose,FSMP),是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。

特殊医学用途配方食品属于特殊膳食用食品。当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时,特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径,对其治疗、康复及机体功能维持等方面起着重要的营养支持作用。此类食品不是药品,不能替代药物的治疗作用,产品也不得声称对疾病的预防和治疗功能。

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