某超市在《食品安全法》实施之前已经取得了预包装食品销售的卫生许可

题目

某超市在《食品安全法》实施之前已经取得了预包装食品销售的卫生许可证,在《食品安全法》实施后,()

  • A、该许可证自然失效,该超市应当及时办理食品流通许可证
  • B、该许可证继续有效,但工商部门有权限期该超市及时办理食品流通许可证
  • C、该许可证继续有效
  • D、只要该超市按时参加年检,该许可证继续有效
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

《食品安全法》施行后,食品经营者之前已经取得的许可证一律无效。()


正确答案:错误

第2题:

《食品安全法》施行后,食品生产经营者之前已经取得相应许可证的,该许可证一律无效。()


正确答案:错误

第3题:

某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆,销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味,申请食品经营许可时,应当勾选的经营项目是()。

A.预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售

B.散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售

C.热食类食品制售

D.自制饮品(不含饮料现榨)制售


正确答案:ABCD

第4题:

根据食品安全法某餐饮公司需要办理什么许可证()。

  • A、食品生产许可证
  • B、食品流通许可证
  • C、食品卫生许可证
  • D、餐饮服务许可证

正确答案:D

第5题:

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营场所的卫生间()。

  • A、不需要与经营场所分开设置
  • B、厕所不正对食品销售区或门
  • C、超市要设客用卫生间
  • D、设有洗手设施

正确答案:B,C,D

第6题:

“三城同创”对食品卫生的要求是()

  • A、各类餐馆、食品店、超市食品专柜有《卫生许可证》并亮证经营
  • B、各类餐馆、食品店、超市食品专柜的食品卫生符合卫生部门相关的质量标准,有《经营许可证》、《卫生许可证》并亮证经营
  • C、不出售过期、变质、伪劣食品

正确答案:B,C

第7题:

食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签,标签内容应当符合《食品安全法》的规定应().

  • A、食品的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能
  • B、食品的标签、说明书应当清楚、明显,容易辨识
  • C、食品的标签上什么都不标明
  • D、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品

正确答案:A,B,D

第8题:

食品安全法中预包装食品是指( )。

A.预先定量包装

B.制作在包装材料中

C.制作在包装容器中

D.以上都是


参考答案:D

第9题:

下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。

  • A、《食品卫生法》
  • B、《预包装食品标签通则》
  • C、《食品包装使用规范》
  • D、《预包装食品通则》

正确答案:B

第10题:

什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?


正确答案: 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定,食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意,避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全,而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全,食品经营者应认真对待,尽到注意义务。《产品质量法》规定,使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品,其包装质量必须符合相应要求,依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明,标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定,混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品,食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售,导致消费者损失,应承担相应法律责任。

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