不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证

题目

不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。

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第1题:

不安全食品是指( )。

A.食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品

B.其他有证据证明可能危害人体健康的食品

C.进口食品

D.特殊医学用途配方食品


答案:AB

第2题:

《食品安全法》中对被吊销许可证的食品生产经营者及其有关人员在一定期限内禁止从事食品生产经营相关活动是如何规定的?


参考答案:被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

第3题:

《食品安全法》规定,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列措施:()。

A. 进入生产经营场所实施现场检查

B. 对生产经营的食品进行抽样检验

C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品,违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备


正确答案:ABCD

第4题:

根据《食品安全法》的规定,食品安全监督管理部门对生产经营者进行监督检查时,有权采取的措施包括?()

  • A、进入生产经营场所实施现场检查
  • B、对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
  • C、查封违法从事生产经营活动的场所
  • D、查封有证据证明不符合食品安全标准的食品或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品

正确答案:A,B,C,D

第5题:

《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营哪些食品?


正确答案: (1)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;(2)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(3)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(4)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;(6)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;(7)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;(8)超过保质期的食品;(9)无标签的预包装食品;(10)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;(11)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

第6题:

食品生产经营者应当依照( )来从事生产经营活动。

A.食品安全标准

B.食品生产安全标准

C.食品安全法

D.其他法律法规


参考答案: ABCD

第7题:

食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合()。

A.与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

C.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

D.以上全是


参考答案:D

第8题:

市、县级食品药品监督管理部门实施日常监督检查,有权采取下列措施,被检查单位不得拒绝、阻挠、干涉: ()

A进入食品生产经营等场所实施现场检查;

B、对被检查单位生产经营的食品进行抽样检验;

C、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;

D、查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、工具和设备;

E、查封违法从事生产经营活动的场所;

F、法律法规规定的其他措施。


参考答案:ABCDEF

第9题:

《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营食品有哪些?


正确答案: (1)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;(2)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(3)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(4)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;(6)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;(7)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;(8)超过保质期的食品;(9)无标签的预包装食品;(10)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。(11)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

第10题:

依照《食品安全法》的规定,社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。


正确答案:错误

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