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食品安全知识竞赛
题目
“农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有()。A、浸泡洗涤B、整洗C、切碎后冲洗D、去皮
题目
“农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有()。
A、浸泡洗涤
B、整洗
C、切碎后冲洗
D、去皮
参考答案和解析
正确答案:
A,B,D
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