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七子饼茶又称（）

题目

七子饼茶又称（）

  • A、熟茶
  • B、红茶
  • C、圆茶
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：

七子饼茶的称茶、称量误差控制在（ ）以内。

A.±2g

B.±4g

C.±7g

D.±10g


正确答案：A

第2题：

云南緊压茶根据原料不同分为晒青型紧压茶和( )。

A、七子饼茶

B、沱茶

C、普洱型紧压茶

D、方茶


参考答案：C

第3题：

唐代茶叶的种类有()。

A、绿、白、粗、散茶

B、粗、散、末、饼茶

C、团、粒、末、饼茶

D、黄、粒、粗、散茶


正确答案：B

第4题：

饼圆寓意团圆，中国人讲究多子多福，故而七片一筒，七子饼普洱茶之名由此得来。


正确答案:正确

第5题：

唐代茶具中碾器的用途是()。

A、烤茶饼

B、煮茶

C、调茶用

D、碾碎茶饼


参考答案：D

第6题：

在宋代的名称叫茗粥。

A.饼茶

B.豆茶

C.擂茶

D.末茶


正确答案：C

第7题：

云南紧压茶的加工工艺中仅有( )无发酵工艺。

A、饼茶

B、方茶

C、沱茶

D、七子饼茶


参考答案：C

第8题：

唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是()。

A、粗茶

B、饼茶

C、末茶

D、团茶


正确答案：B

第9题：

七子饼茶的称茶、称量误差控制在（）以内。

  • A、±2g
  • B、±4g
  • C、±7g
  • D、±10g

正确答案:A

第10题：

下列饮食和苏东坡无关的是（）。

  • A、五柳鱼
  • B、七碗茶
  • C、为甚酥
  • D、千层饼
  • E、米酿酒

正确答案:D

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