()为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。

题目

()为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。

  • A、傣族
  • B、侗族
  • C、苗族
  • D、白族
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第1题:

为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。

A.傣族

B.侗族

C.苗族

D.白族


正确答案:D

第2题:

()茶艺的程序共为16道。

  • A、梅花三弄
  • B、茉莉花茶
  • C、白族三道茶
  • D、安溪乌龙茶

正确答案:D

第3题:

不同民族哈有不同的茶礼和忌讳,以下描述正确的是:( )

A.藏族敬茶时,客人应躬身双手接茶而不可单手接茶

B.蒙古族同胞最忌讳把茶具倒扣放置,因为只有死人用过的茶碗才倒扣着放

C.在广东客人用盖碗(三才杯)品茶时,如果不是客人自己揭开被盖要求蓄水,茶艺馆的工作人员,不可以主动为客人接盖添水

D.生活在西北地区的少数民族一般都忌讳高斟茶,特别是忌讳在斟茶时冲起满杯的泡沫,因为,这样会使他们联想到沙漠、草原上牲口尿尿,认为高斟茶是对他们人格的侮辱


答案:CD

第4题:

在许多地方有“茶敬三道”的规距,当主人为客人斟第三杯茶时意味着()

  • A、客人应起身告辞
  • B、客人略微品尝则可
  • C、可边品边谈
  • D、可进入主题

正确答案:A

第5题:

白族三道茶中当客人喝完第一道茶后,主人重新煮茶,即“二道茶”其茶汤一般()。

  • A、六分满
  • B、五分满
  • C、八分满
  • D、九分满

正确答案:C

第6题:

白族人非常好客,客人光临,必以“三道茶”招待;为客人斟茶,不能斟满,有“酒满敬人,茶满欺人”之说。 ( )


正确答案:√

第7题:

白族“三道茶”是指()。

  • A、一苦二甜三回甘
  • B、对尊贵宾客要斟茶三道
  • C、按当地风俗,客人喝油茶一般吧少于三碗
  • D、生叶、生姜和生米仁等三道原料加水烹煮而成的汤

正确答案:A

第8题:

问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。

A、客人前侧

B、客人后侧

C、客人左侧

D、客人右侧


参考答案:D

第9题:

白族三道茶中的“三道”分别是指什么?()

  • A、“苦茶”
  • B、“糖茶”
  • C、“回味茶”
  • D、“得道茶”

正确答案:A,B,C

第10题:

请解释“三道茶”。


正确答案: “三道茶”是白族的待客礼节。白族常以“三道茶”款待亲朋。头道茶以土罐烘烤的绿茶泡制而成,味香苦;二道茶以红塘和牛奶制作的乳扇冲开水泡制而成,味香甜;三道茶是蜂蜜泡开水,味醇甜。因开始喝的是苦茶,喝了二三道茶后,嘴里有苦甜混合的舒适感,故有“‘三道茶’乃一苦二甜三回味”的说法。