幼儿期三大供热营养素的正确比例是蛋白质占总热量的10-15%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。

题目

参考答案和解析

正确答案:错误

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第1题：

糖类（碳水化合物）所供热量占总热量的（）。

正确答案：E
是供给机体热能的主要来源，其供热量约占总热量的50％～60％。

第2题：

合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例，一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%，碳水化合物占60%-70%。()

答案：错误

第3题：

（136—139题共用备选答案）

A．1%—3%

B．10%—12%

C．12%—14%

D．20%～30%

E．55%—65%

136.蛋白质提供热能占总热能

137.脂肪提供热能占总热能

138.碳水化合物提供热能占总热能

139.必需脂肪酸提供热能占总热能

正确答案：B,D,E,A

第4题：

婴幼儿按供热能计算，三种营养素产能蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是

A.蛋白质占20%，脂肪占30%，糖类占50%
B.蛋白质占25%，脂肪占30%，糖类占45%
C.蛋白质占20%，脂肪占35%，糖类占45%
D.蛋白质占25%，脂肪占35%，糖类占40%
E.蛋白质占15%，脂肪占35%，糖类占50%

答案：E

解析：

第5题：

妊娠合并糖尿病的饮食指导，不正确的是（）

A．孕中期后蛋白质占总热量的20%～30%

B．脂肪占总热量的30%～40%

C．碳水化合物占总热量的40%～50%

D．每日补钙100mg

E．每日补叶酸5mg

正确答案：D

第6题：

儿善食营养中,脂肪、蛋白质、碳水化合物所供热量,分别占总热量的12%~15%、30%~35%、50%~60%。()

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

第7题：

婴儿蛋白质所供热量占总热量的（）

正确答案：C

第8题：

成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜比例是A、35%B、20%～25%C、15%～20%D、<20%E、30%～35%

成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜比例是

A、35%

B、20%～25%

C、15%～20%

D、<20%

E、30%～35%

参考答案：B

第9题：

婴幼儿按供热能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是
A.蛋白质占20% ,脂肪占30% ,糖类占50%
B.蛋白质占25% ,脂肪占30%，糖类占45%
C.蛋白质占20% ,脂肪占35% ,糖类占45%
D.蛋白质占25% ,脂肪占35% ,糖类占40%
E.蛋白质占15%,脂肪占35%,糖类占50%

答案：E

解析：

。知识点小儿营养基础。

第10题：

对于女童来说，下列膳食配比合理的是

A.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占25%～30%，糖类占50%～60%
B.蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1/3
C.蛋白质供给占总热量的16%～20%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
D.蛋白质供给占总热量的16%～18%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
E.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

答案：E

解析：

幼儿期三大供热营养素的正确比例是蛋白质占总热量的10-15%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。

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