发芽的土豆不能吃的原因是什么?

题目

发芽的土豆不能吃的原因是什么?

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第1题:

在烹炒土豆时哪些处理方式是正确的()

  • A、不选用发芽土豆
  • B、洗净切开后在清水里浸泡
  • C、烹调时加醋
  • D、去除发绿发青的部分

正确答案:A,B,C,D

第2题:

发芽土豆、杏仁、枇杷仁、木薯等果蔬类于()的


正确答案:禁止采购和经营

第3题:

为预防食物中毒,以下哪一种食物绝对不能吃( )。

A、豆芽

B、发芽的土豆

C、青番茄

D、紫薯


参考答案:B

第4题:

食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大量的()。

  • A、龙葵碱
  • B、亚硝酸盐
  • C、氰甙
  • D、秋水仙碱

正确答案:B

第5题:

发芽马铃薯为什么不能吃?


正确答案: 马铃薯发芽后,一种叫龙葵碱的有毒的物质大大增加,并主要积存在马铃薯的幼芽和芽眼部,食后可造成中毒。

第6题:

发芽土豆去芽削皮后也不可食用。


正确答案:正确

第7题:

很多植物的胚芽有营养,应该多吃发芽的土豆。发芽土豆有毒,不能食用。


正确答案:错误

第8题:

为预防食物中毒,以下哪一种食物绝对不能吃?()

A豆芽

B发芽的土豆

C青番茄

D青菜


B

第9题:

下面哪些食物不能吃()

  • A、生豆浆
  • B、未炒熟的扁豆
  • C、生鱼胆
  • D、霉变甘蔗
  • E、发芽土豆

正确答案:A,B,C,D,E

第10题:

发芽的土豆可以吃。


正确答案:错误

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