食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营的,应予何种处罚?

题目

食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营的,应予何种处罚?

参考答案和解析
正确答案: 责令改正,可以处以五千元以下的罚款。
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第1题:

食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 ( )


正确答案:√

第2题:

根据《食品安全法》的规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A、每半年

B、每年


参考答案:B

第3题:

违反《食品卫生法》规定,食品生产经营过程中不符合卫生要求的,应予何种处罚?


参考答案:责令改正,给予警告,可以处以五千元以下的罚款。

第4题:

《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定( )

A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

答案:A
解析:

第5题:

从事接触()食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A.直接入口

B.间接入口

C.食品相关产品

D.食品添加剂


参考答案:A

第6题:

下列对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是

A.新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

B.临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明

C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作

D.食品生产经营人员每年都必须进行健康检查

E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具


正确答案:B

第7题:

食品生产经营者不得雇佣()从事接触直接入口食品的工作。

A.未取得健康证明的人员

B.已取得健康证明的人员

C.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员

D.没有有碍食品安全疾病的人员


参考答案:AC

第8题:

下列关于食品生产经营者执行食品从业人员健康管理制度的说法不正确的一项是()。

A.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作情节严重的,责令停产停业,但不得吊销许可证

C.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

D.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告


正确答案:B

第9题:

对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是( )

A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

B、临时参加工作的不需要健康证明

C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作

D、每年都必须进行健康检查

E、在销售直接人口食品时,必须使用售货工具


参考答案:B

第10题:

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A.每月
B.每季度
C.每半年
D.每年

答案:D
解析:
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

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