大型宴会开始前20分钟左右摆上冷盘，然后根据情况可预先斟倒葡萄酒。
第1题：
中餐大型宴会开始前（）左右，将烈性酒和葡萄酒为宾客斟好。
第2题：
中餐宴会服务中错误的做法是（）
第3题：
A.5分钟
B.10分钟
B.15分钟
D.30分钟
第4题：
中餐宴会斟酒的顺序是：先斟倒主宾，后斟倒（），然后按（）方向为其他宾客斟倒。
第5题：
大型宴会根据情况可预先斟倒白酒和饮料。（）
第6题：
为宴会客人斟倒红葡萄酒前，应将冰桶提前放上餐桌供客人选择。（）
第7题：
下列对于宴会的说法哪句正确（）
第8题：
宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性酒，最后斟倒饮料。
第9题：
大型宴会开始前15分钟摆上冷盘，然后根据情况可预斟红酒。（）
第10题：
宴会开始前（）分钟左右摆上冷盘，根据菜点的品种和数量进行搭配。