员工按照清洁程序清洗操作台面、设备、工具等,不可以使用的用品或用具是()A、白色抹布B、钢丝球C、红色抹布D、清洁剂

题目

员工按照清洁程序清洗操作台面、设备、工具等,不可以使用的用品或用具是()

  • A、白色抹布
  • B、钢丝球
  • C、红色抹布
  • D、清洁剂
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

浴室的玻璃门在使用一段时间之后,淋水的一面总会结下一些白色的物质,难以清洗。

以下清洗方法能较好去除这些物质的是:

A将食用碱洒在微湿抹布上擦洗
B将酒精浇在抹布上擦洗
C用钢丝球擦洗
D在白醋中加入食盐用抹布擦洗


答案:D
解析:
浴室玻璃门上的白色物质是水垢,属碱性,用白醋擦洗可除去。

故正确答案为D。

相关知识点:食用碱加水浸泡水垢才能将其去除,A项撒在微湿抹布上擦洗水垢的效果并不好。

第2题:

对于()水墙纸墙面上的污迹,可用浸过清洁剂的湿抹布擦洗,再用清水抹布擦净,最后用干抹布擦干水迹。


正确答案:

第3题:

配菜间对于刀、砧板、抹布、配菜盘等用具的管理措施是( )。

A.必须清洗消毒后使用

B.同一原料可连续使用

C.同一工具可重复使用

D.工具应先消毒后清洗


正确答案:A

第4题:

员工按照清洁程序清洗操作台面、设备、工具等时不可以使用的用品或用具是()

  • A、白色抹布
  • B、钢丝球
  • C、红色抹布
  • D、清洁剂

正确答案:B

第5题:

公共用品、用具清洗消毒的顺序依次为()

  • A、清水冲净
  • B、消毒
  • C、去污清洗
  • D、密闭保洁
  • E、抹布擦干

正确答案:A,B,C,D

第6题:

清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。


正确答案:正确

第7题:

幼儿园抹布错误的清洁方法是()。

  • A、一次性使用
  • B、不同区域的抹布单独使用
  • C、用海绵做抹布
  • D、用后清洗消毒

正确答案:C

第8题:

洁净区清洁工器具的抹布为()。

A、黄色布带的抹布

B、白色布带的抹布

C、绿色布带的抹布

D、蓝色布带的抹布


参考答案:C

第9题:

仪器外壳可用柔软的抹布+温和的清洁剂清洁。


正确答案:正确

第10题:

下列关于抹布的清洁卫生要求说法不准确的是()

  • A、抹布要尽量只使用一条,避免浪费
  • B、抹布要定期消毒杀菌
  • C、抹布要定期更换新的,不能长期使用
  • D、抹布要定期清洗,时刻保持干净整洁

正确答案:A

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