食品安全性的具体含义是指什么?

题目

食品安全性的具体含义是指什么?

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相似问题和答案

第1题:

食品首先应具有安全性,那么这里所说的安全性主要是指食品应()。

  • A、营养
  • B、可口
  • C、无毒
  • D、无害

正确答案:C,D

第2题:

《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义?


正确答案: 《食品安全法》中的食品是指供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

第3题:

安全色是指传递安全信息含义的颜色,具体包括哪几种颜色,分别代表什么含义?


答案:包括红、黄、蓝、绿四种颜色。
(1)红色是禁止标志
(2)黄色为警告标志
(3)蓝色为指令标志
(4)绿色是提示标志

第4题:

什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。


正确答案: 辐照食品:是指利用人工控制的辐射能源处理过的食品。
食品辐照的用途及优点:
(1)杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等。
(2)减少食品添加剂和农药使用量。
(3)食品在辐照过程中食品的感官性状及营养成分很少改变。
(4)适于工业化生产,工作效率高。
(5)能有效地延长食品货架寿命,便于运输以满足边远地区和特殊作业人群的需要。
辐照食品的卫生安全性:
(1)是否在食品中产生放射性;
(2)对食品感官性状的影响;
(3)对食品营养成分的影响;
(4)可能产生的有害物质。

第5题:

什么是辐照食品?食品辐照的用途、优点及卫生安全性。


正确答案: 辐照食品:是指利用人工控制的辐射能源处理过的食品。
食品辐照的用途及优点:
(1)杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等。
(2)减少食品添加剂和农药使用量。
(3)食品在辐照过程中食品的感官性状及营养成分很少改变。
(4)适于工业化生产,工作效率高。
(5)能有效地延长食品货架寿命,便于运输以满足边远地区和特殊作业人群的需要。
辐照食品的卫生安全性:
(1)是否在食品中产生放射性;
(2)对食品感官性状的影响;
(3)对食品营养成分的影响;
(4)可能产生的有害物质。

第6题:

客运站服务工作的具体含义指什么?其中服务态度的内容具体有哪些?


正确答案: 服务工作是汽车客运站服务人员的思想、态度、语言、仪表、技巧及服务方式、服务项目的总和。服务态度具体包括:(1)要树立旅客至上、服务第一的服务宗旨;(2)要表现出真挚热情、亲切诚恳、和蔼礼貌、耐心细致的服务表情;(3)要体现出姿态端庄、主动周到、举止大方、谈吐得体的服务举止。

第7题:

食品安全法中所称“食品安全”含义是什么?


正确答案: 是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

第8题:

请解释阻抗继电器的测量阻抗的含义?线路正常运行,它具体指什么?


正确答案: 是指它所测量(感受)到的阻抗,即加入到继电器的电压、电流的比值。在正常运行时,它的测量阻抗就是通过被保护线路负荷的阻抗。

第9题:

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。


正确答案:正确

第10题:

安全管理是指对网络安全的管理,它的具体含义是什么?


正确答案:保护网上的资源,避免信息IT基础设施,服务和产品受到威胁或不适当地使用。安全性措施反映了对安全威胁进行的分析或采取的行动,以防止网络及其数据随坏的丢失。