餐饮服务环节的监管由（）负责。
第1题：
负责辖区内中级食品安全管理员培训的管理工作的机构是（）
第2题：
国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行（）、（）和（）。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理。
第3题：
()是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。
A政府负责人
B监管部门负责人
C餐饮服务单位负责人
D消费者
第4题：
2008年10月9日施行的《乳品质量安全监督管理条例》确立了相关的监管体制，明确县级以上地方政府对本行政区域内的乳品质量安全监管负总责。以下描述正确的是（）。
第5题：
重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是（）。
第6题：
重大活动时，对餐饮服务提供者的要求包括（）。
第7题：
有关广东省中央厨房许可申请和审批说法正确的是（）
第8题：
A.监管部门负责人
B.政府负责人
C.餐饮服务单位法定代表人(负责人)
D.食品安全管理员
第9题：
请表述餐饮服务礼仪环节的要点？
第10题：
（）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。