简述口蹄疫病畜肉的处理。
第1题：
这是患何种疾病的病畜肉
A．口蹄疫
B．猪水泡病
C．囊虫病
D．旋毛虫病
E．布氏杆菌病
第2题：
掩埋法不适于处理的患病动物是
A、口蹄疫病畜
B、猪瘟病畜
C、炭疽病畜
D、猪丹毒病畜
E、布鲁氏菌病畜
第3题：
确检是口蹄疫时应迅速上报疫情，死畜焚烧或深埋，病畜和可疑病畜扑杀处理。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以
A.经盐腌后食用
B.经高温处理后食用
C.经低温冷冻后食用
D.经后熟过程后食用
E.经高温消毒后作工业用
第5题：
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
A. 患水疱病的肉尸
B. 体温正常的口蹄疫肉尸
C. 有轻微病变的猪丹毒肉尸
D. 全身结核但未消瘦的肉尸
E. 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
第6题：
某病畜的卫生处理措施如下：病畜不能解体，2米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了( )
A．炭疽
B．猪瘟
C．口蹄疫
D．布氏杆菌病
E．结核
第7题：
以下可经无害化处理食用的肉
A、炭疽病畜肉
B、鼻疽病畜肉
C、不明原因的病死畜肉
D、口蹄疫病畜肉
E、严重感染囊尾蚴的肉
第8题：
某病畜的卫生处理措施如下：不准屠宰和解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用和工业用。此病畜可能感染了
A、结核
B、炭疽
C、水疱病
D、口蹄疫
E、布氏菌病
第9题：
条件可食肉是指
A、不新鲜的畜肉
B、轻度腐败变质的畜肉
C、受意外伤害死亡的畜肉
D、经无害化处理后可食用的病畜肉
E、没有经过后熟的肉
第10题：