按照饮用时间分,葡萄酒有多少种类?

题目

按照饮用时间分,葡萄酒有多少种类?

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相似问题和答案

第1题:

酿酒师建议葡萄酒每天饮用量为男多少女多少?


正确答案: 男性为300到400ML女性为100到200ML

第2题:

何时适宜饮用葡萄酒?


正确答案:所有成分达到适宜你味觉感受的平衡点,就是最适宜的时候。

第3题:

白葡萄酒的饮用温度通常在()℃,玫瑰红葡萄酒饮用温度为()℃,汽酒的饮用温度为()℃,而红酒一般在室温条件下饮用,并且提前将红葡萄酒打开,让酒与空气接触一下称为呼吸。


正确答案:10-12;12-14;4-8

第4题:

葡萄酒饮用顺序?


正确答案:先品白葡萄酒,后品红葡萄酒;先品新酒,后品陈酒;先品淡薄酒,后品浓醇酒;先品干酒,后品甜酒。

第5题:

葡萄酒的最佳品定温度范围是多少?葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度一样吗?


正确答案: 葡萄酒的最佳品定温度范围应是:
白葡萄酒和桃红葡萄酒的温度范围是12-14℃,约放置冰箱(不是冷冻室)1小时后的效果;
红葡萄酒的温度在16-18℃,约1小时冰箱时间;
起泡葡萄酒的温度在8-10℃;
利口酒和甜酒的温度在8-10℃。
品白酒时,加上冰筒效果会更好;而红酒因为有回温的顾虑,建议直接以室温品酒为佳。品香槟时,冰筒加冰块不可少。
葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度不一定完全一样,但葡萄酒若控制在适当的温度饮用,其风味的表现会更加显著。
一般来说,年份近的、清淡的白酒饮用温度要比浓郁的白酒更低。甜白酒应冰到6℃左右,清淡的白酒可冰到6-10℃,而酒精度、酸度及品质较高的年份近的白酒,其适饮温度约在10-12℃;淡雅的红酒约在12℃左右饮用最佳,酒精度稍高的约在14-16℃,口感浓郁丰厚的约在18℃左右,但最高不要超过20℃。因为温度太高会让酒快速氧化而挥发,使酒精味太浓,气味变浊;而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发,易出现酸味。起泡酒的饮用温度也应在4-6℃左右最佳。

第6题:

不同葡萄酒的饮用温度是多少?


正确答案: 葡萄酒是有最佳饮用温度的:一般来讲,白酒的饮用温度要比红酒低,主要因为白酒的酸度比较高,而且会以清爽的口感和果香为主要颜色,温度高了酸味会过重,一般以8—12℃为宜。而红酒是以复杂的香气和丰实的口感为主要颜色,温度过低会使得香气封闭起来,最高温度不要超过20℃。

第7题:

人类距今多少年就开始饮用葡萄酒了?


正确答案:7000年前

第8题:

饮用葡萄酒最佳的时间是在晚上7点至9点半。


正确答案:正确

第9题:

宴会服务中,葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃,香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。


正确答案:错误

第10题:

不同种类葡萄酒的饮用温度各异,干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏()

  • A、8~10度
  • B、10~14度
  • C、15~16度
  • D、16~l8度

正确答案:A