饭店管理中如何选择适当的预测方法?

题目

饭店管理中如何选择适当的预测方法?

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第1题:

下列对会展市场需求预测的主要步骤排列正确的是()。

A、确定预测目标—收集整理资料—修正预测结果—选择预测方法

B、确定预测目标—选择预测方法—收集整理资料—修正预测结果

C、确定预测目标—收集整理资料—选择预测方法—修正预测结果

D、选择预测方法—收集整理资料—确定预测目标—修正预测结果


参考答案:A

第2题:

选择适当的预测方法,就是()

A选择预测精度最高的方法

B选择预测精度最低的方法

C根据市场现象及各种影响因素的特点来选择

D选择过程简单,运算量小的预测方法


C

第3题:

饭店业选择预测方法中最重要的两个因素是: ()

A方法的成本及其有效性

B预测方法的成本和经营的规模及复杂性

C方法的有效性和预测人员的技术

D经营的规模及复杂性和预测人员的技术


参考答案A

第4题:

成本预测过程包括制定预测计划制定,搜集和整理预测资料,选择预测方法,成本初步预测,影响成本水平的因素预测,成本预测,分析预测误差。其中( )是预测工作的顺利进行的保证;而( )是进行预测的重要条件

  • A、搜集预测资料,选择预测方法
  • B、预测计划,搜集预测资料
  • C、选择预测方法,成本初步预测
  • D、搜集预测资料,预测计划

正确答案:B

第5题:

选择适当的预测方法就是选择预测精度最高的方法。


正确答案:正确

第6题:

下列市场预测程序中,正确的顺序是 ()
A.确定市场目标、收集分析资料、选择预测方法、进行预测分析
B.确定市场目标、选择预测方法、收集分析资料、进行预测分析、
C.收集分析资料、确定市场目标、选择预测方法、进行预测分析
D.确定市场目标、选择预测方法、收集分析资料、预测结果分析


答案:A
解析:
【精析】预测是一个输入、处理、输出的动态反馈过程,全过程包括:①确定预测目标;②收集、分析历史和4前资料;③选择预测方法;.④预测过程;⑤预测结果、方法分析评价;⑥修正预测结果;⑦输出预测结果。

第7题:

预测的程序以下说法正确的是()。

  • A、收集资料和数据-确定预测目标-设计方案-确定预测方法-选择方案-确定预测结果
  • B、收集资料和数据-设计方案-确定预测方法-确定预测目标-选择方案-确定预测结果
  • C、确定预测目标-设计方案-确定预测方法-收集资料和数据-选择方案-确定预测结果
  • D、确定预测目标-收集资料和数据-设计方案-确定预测方法-选择方案-确定预测结果

正确答案:D

第8题:

预测误差可以用于对预测进行监控,即不断地检验预测结果,根据预测误差的变化来判断所用的预测方法是否过时,是否需要重新选择预测方法,以及如何来选择新的预测方法。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

如何正确选择管理方法和综合运用各种方法?


正确答案: 管理方法的选择原则:
1)方法要达到管理的目的,
2)方法要有系统性,
3)方法的成本要尽可能低,
4)方法要与管理对象的特征相对应。
管理方法选择的步骤:
1)要收集与管理活动有关的信息,了解管理目的,
2)列举出所有可行方案,达到目标的方法有多种,尽量地列出各种方法方案,
3)对方案进行评价,
4)方案的确定,
5)围绕该方案制定配套计划即落实。
各种管理方法的综合利用:
1)综合运用管理方法的必要性。企业管理是一个系统,其活动具有广泛性复杂性和相关性,是多种规律共同起作用的有机统一的活动。一种方法只能反映一种或几种规律的作用。在实际工作中,为了同时满足经济活动中的各种规律的要求,必须将各种管理方法有机的结合起来,使之产生一种最大的合力。
2)各种管理方法综合运用的形式。在实际工作中,综合运用的形式有三中:几种方法同时使用,具有两种或两种以上管理方法的特征;把各种方法有机地融合在一起,形成一种具体的管理形式;在某些经济管理中采取接近纯粹的某种管理方法。

第10题:

如何选择适当的酒杯?


正确答案:无论什么样的酒杯,最终的目的都是为了彰显酒的特性,选择的时候有一些基本的原则:
1)无色、透明的酒杯可以使你更清楚地看到酒的颜色。
2)斟酒的杯子不可太冷,也不可太热,换酒时最好也能更换酒杯。
3)要有较高杯脚,避免手握杯身,让手温影响酒温。
4)红酒的酒杯容量要比白酒酒杯大,饮用汽酒应选用修长型高脚杯,昂贵的甜酒应用小酒杯品酒。

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