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在快餐市场和方便食品市场消费的高收入消费者，他们追求的是方便。

题目

在快餐市场和方便食品市场消费的高收入消费者，他们追求的是方便。

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相似问题和答案

第1题：

在研究消费者行为时，需假定()。

A:市场是完全竞争的
B:市场是完全有效的
C:消费者是追求收入最大化的和理性的
D:消费者是追求效用最大化的和理性的

答案：D
解析：
在研究消费者行为时，需要假定消费者是追求效用最大化的和理性的，这也就是所谓的经济人假设：每一个从事经济活动的人都是利己的，总是力图以最小的经济代价去获得自己最大的经济利益。这个假设不仅是分析消费者行为的前提，也是整个经济学的一个基础。

第2题：

一项调查报告显示,方便面虽然是方便食品,但我国消费者非常关注方便面的口味和品质。 除了口味以49.0％的比率排在购买因素的第1位之外,有38.5％的消费者关注方便面的品质； 关注品牌和价格的消费者比率分别为30.5％和27.0％；关注方便面的配料和面的弹性的消费 者比率也分别达到26.5％和26.0％；同时还分别有18.5％和17.0％的消费者更关注方便面的 营养和卫生。
K牌方便面在我国方便面市场占据1／3左右的市场份额,其在产品口味、品种、包装、品牌传 播等方面都走在其他方便面企业的前面。但是,K牌方便面的特色程度正在逐步减退。一些中 小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销 售策划,在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势,借此在方便面市场做强做大。
(1)品牌定位差异化。例如,W牌方便面通过非油炸的品牌定位,与K牌方便面形成了明显的市 场区隔,使W牌方便面很快成为方便面市场知名品牌。
(2)产品卖点差异化。例如,J牌弹面以面的弹性作为产品的新卖点,与K牌方便面在产品上形 成了差异,从而成就了J牌方便面品牌。
(3)产品口味差异化。例如,T牌老坛酸菜牛肉面,通过推出新的产品口味,与K牌方便面等产品 在口味方面形成了差异,赢得了消费者的认同,产品销量迅速增加,同时提升了T牌方便面的 整体品牌形象。
要求：
(1)根据调查报告显示的信息,你认为在方便面市场竞争适宜采用何种基本竞争战略？为什 么？
(2)W牌方便面、J牌弹面、T牌老坛酸菜牛肉面采用的是什么样的竞争战略?阐述采用这种竞 争战略的优势。
(3)分析K牌方便面所采用的竞争战略正在面临的风险。


答案：
解析：
(1)调查报告显示,“方便面产品虽然是方便食品,但我国消费者非常关注方便面的口味和品 质”。关注价格的消费者的比例明显低于关注口味、品质和品牌的消费者,所以依据差异化 战略与成本领先战略实施市场条件分析,在方便面市场竞争适宜采用差异化战略,而不是成 本领先战略。
(2)W牌方便面、J牌弹面、T牌老坛酸莱牛肉面分剐通过“品牌定位差异化、产品卖点差异化、 产品口味差异化,在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势”,这三个品牌采用的是集中 化战略中的集中差异战略。 由于采用集中差异战略是企业在一个特定的目标市场上实施差异化战略,所以,差异化战略 抵御产业5种竞争力的优势也都能在集中战略中体现出来。此外,集中战略的实施可以增强企 业相对的竞争优势。
(3)K牌方便面“在我国方便面市场占据1／3左右的市场份额,其在产品口味、品种、包装、 品牌传播等方面都走在方便面企业的前面”,可以判断K牌方便面采用的是差异化竞争战略。
采取差异化战略的风险主要有：
1)企业形成产品差别化的成本过高；
2)市场需求发生变化；
3)竞争对手的模仿和进攻使已建立的差异缩小甚至转向。
本案例中,K牌方便面面临的风险主要体现在第三点：“中小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划”使得“K牌方便面的特色程度正在逐步降低”。

第3题：

快餐市场或方便食品市场的消费者,其收入水平越高,外出用餐和消费的倾向度越大。()

此题为判断题(对，错)。


正确答案:错误

第4题：

制造商选择销售渠道的时候要综合考虑多重市场因素，如果选择的中间商必须能够高效地完成分销任务，将商品呈现在消费者面前，方便他们购买和消费，主要是考虑（）。


正确答案:消费特征

第5题：

包装设计要反映企业产品工艺特点，注意消费者追求新颖、美观、方便、实用、高贵的心理，使包装与（）相一致。


正确答案:商品价值

第6题：

一项调查报告显示，方便面虽然是方便食品，但我国消费者非常关注方便面的口味和品质。除了口味以49.0%的比率排在购买因素的第1位之外，有38.5%的消费者关注方便面的品质；关注品牌和价格的消费者比率分别为30.5%和27.0%；关注方便面的配料和面的弹性的消费者比率也分别达到26.5%和26.0%，同时还分别有18.5%和17.0%的消费者更关注方便面的营养和卫生。
　　K牌方便面在我国方便面市场占据1/3左右的市场份额，其在产品口味、品种、包装、品牌传播等方面都走在其他方便面企业的前面。但是，K牌方便面的特色程度正在逐步减退，一些中小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势，借此在方便面市场做强做大。
　　（1）品牌定位差异化。例如，W牌方便面通过非油炸的品牌定位，与K牌方便面形成了明显的市场区隔，使W牌方便面很快成为方便面市场知名品牌。
　　（2）产品卖点差异化。例如，J牌弹面以面的弹性作为产品的新卖点，与K牌方便面在产品上形成了差异，从而成就了J牌方便面品牌。
　　（3）产品口味差异化。例如，T牌老坛酸菜牛肉面，通过推出新的产品口味，与K牌方便面等产品在口味方面形成了差异，赢得了消费者的认同，产品销量迅速增加，同时提升了T牌方便面的整体品牌形象。
　　要求：
　　（1）根据调查报告显示的信息，你认为在方便面市场竞争适宜采用何种基本竞争战略？为什么？
　　（2）W牌方便面、J牌弹面、T牌老坛酸菜牛肉面采用的是什么样的竞争战略？阐述采用这种竞争战略的优势。
　　（3）分析K牌方便面所采用的竞争战略正在面临的风险。


答案：
解析：
　　（1）调查报告显示，“方便面虽然是方便食品，但我国消费者非常关注方便面的口味和品质。” 关注价格的消费者比例明显低于关注口味、品质和品牌的消费者，所以依据差异化战略与成本领先战略实施条件分析，在方便面市场竞争适宜采用差异化战略，而不是成本领先战略。
　　（2）W牌方便面、J牌弹面、T牌老坛酸菜牛肉面分别通过“品牌定位差异化、产品卖点差异化、产品口味差异化，在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势”，这三个品牌采用的是集中化战略中的集中差异战略。
　　由于采用集中差异战略是企业在一个特定的目标市场上实施差异化战略，所以差异化战略抵御产业5种竞争力的优势也能在集中战略中体现出来。此外，集中战略的实施可以增强企业相对的竞争优势。
　　（3）K牌方便面“在我国方便面市场占据1/3左右的市场份额，其在产品口味、品种、包装、品牌传播等方面都走在其他方便面企业的前面”，可以判断K牌方便面采用的是差异化竞争战略。
　　采取差异化战略的风险主要有：
　　①企业形成产品差别化的成本过高；
　　②市场需求发生变化；
　　③竞争对手的模仿和进攻使已经建立的差异缩小甚至转向。
　　在本案例中，K牌方便面面临的风险主要体现在第三点“中小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划”使得“K牌方便面的特色程度正在逐步降低”。

第7题：

一项调查报告显示，方便面虽然是方便食品，但我国消费者非常关注方便面的口味和品质。除了口味以 49.0％的比率排在购买因素的第 1 位 之外，有 38.5％的消费者关注方便面的品质；关注品牌和价格的消费者比率分别 为 30.5％和 27.0％；关注方便面的配料和面的弹性的消费者比率也分别达到 26.5％和 26.0％；同时还分别有 18.5％和 17.0％的消费者更关注方便面的营养和 卫生。
K 牌方便面在我国方便面市场占据 1／3 左右的市场份额，其在产品口味、品种、包装、品牌传播等方面都走在其他方便面企业的前面。但是，K 牌方便面的特色程度正在逐步减退。一些中小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势，借此在方便面市场做强做大。
场区隔，使 W 牌方便面很快成为方便面市场知名品牌。

(2)产品卖点差异化。例如，J 牌弹面以面的弹性作为产品的新卖点，与 K 牌方便面在产品上形成了差异，从而成就了 J 牌方便面品牌。

(3)产品口味差异化。例如，T 牌老坛酸菜牛肉面，通过推出新的产品口味，与 K 牌方便面等产品在口味方面形成了差异，赢得了消费者的认同，产品销量迅速增加，同时提升了 T 牌方便面的整体品牌形象。

要求：
(1)根据调查报告显示的信息，你认为在方便面市场竞争适宜采用何种基本竞争战略？为什么？
(2)W 牌方便面、J 牌弹面、T 牌老坛酸菜牛肉面采用的是什么样的竞争战略? 阐述采用这种竞争战略的优势。

(3)分析 K 牌方便面所采用的竞争战略正在面临的风险。


答案：
解析：
(1)调查报告显示，“方便面产品虽然是方便食品，但我国消费者非常关注
方便面的口味和品质”。关注价格的消费者的比例明显低于关注口味、品质和品牌的消费者，所以依据差异化战略与成本领先战略实施市场条件分析，在方便面市场竞争适宜采用差异化战略，而不是成本领先战略。

(2)W 牌方便面、J 牌弹面、T 牌老坛酸莱牛肉面分剐通过“品牌定位差异化、产品卖点差异化、产品口味差异化，在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势”，这三个品牌采用的是集中化战略中的集中差异战略。
由于采用集中差异战略是企业在一个特定的目标市场上实施差异化战略，所以，差异化战略抵御产业 5 种竞争力的优势也都能在集中战略中体现出来。此外，集中战略的实施可以增强企业相对的竞争优势。

(3)K 牌方便面“在我国方便面市场占据 1／3 左右的市场份额，其在产品口味、品种、包装、品牌传播等方面都走在方便面企业的前面”，可以判断 K 牌方便面采用的是差异化竞争战略。
采取差异化战略的风险主要有：
1)企业形成产品差别化的成本过高；
2)市场需求发生变化；
3)竞争对手的模仿和进攻使已建立的差异缩小甚至转向。
本案例中，K 牌方便面面临的风险主要体现在第三点：“中小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划”使得“K 牌方便面的特色程度正在逐步降低”。

第8题：

下列选项中,哪些是错误的?()

A、在餐饮服务业中，所有各类细分市场的消费者对服务水准的期望都是一样的。

B、在餐饮市场中，消费者所希望的食谱会随其外出就餐的目的而变化。

C、快餐市场中的消费者对方便的偏爱程度胜过对价值的追求。

D、面向餐饮市场推出的信息，应针对消费者所追求的用餐经历进行设计。


正确答案:A,C

第9题：

下列哪个不是消费者在网络环境下所呈现出的心理变化（）

  • A、消费者主体意识加强
  • B、消费者越来越理性
  • C、追求快捷、方便
  • D、注重产品质量而忽略价格

正确答案:C

第10题：

零售商的基本任务不包括（）。

  • A、在商品种类上服务消费者
  • B、在地点、时间方便消费者购买
  • C、在服务方面方便消费者购买
  • D、接为最终消费者服务

正确答案:A

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