在溶剂萃取中，在水相中加入无机盐，下述哪项不是其目的。（）
第1题：
盐析法中盐析的原理是
A．无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀
B．可减少中材中水溶性杂质成分的提取
C．形成高度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出
D．由于无盐的加入使皂苷类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀
E．调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度低而沉淀
第2题：
第3题：
分层是由什么造成的
A．乳剂受外界因素及微生物作用，使其中油或乳化剂发生变质的现象
B．分散相和分散介质之间的密度差
C．液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象
D．分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低
E．乳化剂性质发生改变，两种乳化剂的量比大于临界点时发生的现象
第4题：
盐析法与有机溶剂沉淀法比较，其优点是（）。
第5题：
农残前处理过程中加氯化钠的作用是（）。
A改变有机相在水中的溶解度
B防止乳化
C盐析
D防止氧化
第6题：
第7题：
第8题：
一些难溶于水的药物由于第二种物质的加入使其在水中溶解度增加的现象为（ ）
第9题：
溶剂萃取按参与溶质分配的两相不同而分为哪5类？有机溶剂萃取中产生乳化后使有机相和水相分层困难，一般会出现哪两种夹带？各产生什么后果？
第10题：
在溶剂萃取中，乳化现象产生的原因是（）。