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简述有机溶剂沉析的原理？

题目

简述有机溶剂沉析的原理？

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相似问题和答案

第1题：

简述有机溶剂沉淀的原理。


正确答案: 有机溶剂沉淀的原理：
①亲水性有机溶剂加入溶液后降低了介质的介电常数，使溶质分子之间的静电引力增加，聚集形成沉淀；
②水溶性有机溶剂的水合作用降低了自由水的浓度，压缩了亲水溶质分子表面原有水化层的厚度，降低了它的亲水性，导致脱水凝集。

第2题：

影响有机溶剂沉析的因素？


正确答案:（1）温度
（2）生物样品的浓度
（3）pH
（4）离子强度
（5）金属离子

第3题：

简述等电点沉析的原理。


正确答案: 蛋白质是两性电解质，当溶液pH值处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被破坏，由于分子间引力，形成蛋白质聚集体，进而产生沉淀。

第4题：

单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。

  • A、盐析
  • B、有机溶剂沉析
  • C、等电点沉析
  • D、有机酸沉析

正确答案:D

第5题：

有机溶剂沉析分辨能力比盐析高。


正确答案:正确

第6题：

单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。

  • A、析
  • B、有机溶剂沉析
  • C、等电点沉析
  • D、有机酸沉析

正确答案:D

第7题：

简述沉析分离的依据


正确答案: 通过加入某种试剂或改变溶液条件，使目标产物以固体形式从溶液中沉降析出的分离纯化技术。

第8题：

简述有机溶剂沉析的原理。


正确答案: 1.降低了溶质的介电常数，使溶质之间的静电引力增加，从而出现聚集现象，导致沉淀。
2.由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，降低了亲水溶质表面水化层的厚度，降低了亲水性，导致脱水凝聚。
乙醇：沉析作用强，挥发性适中，无毒常用于蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的沉析；
丙酮：沉析作用更强，用量省，但毒性大，应用范围不广；
特点：
（1）介电常数小，60%乙醇的介电常数是48，丙酮的介电常数是22
（2）容易获取

第9题：

简述等电点沉析原理和特点


正确答案: 原理：两性电解质处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被破坏，溶解度降低。
特点：等电点沉淀法只适用在等电点时溶解度很低的两性生化物质。

第10题：

影响有机溶剂沉析的因素有哪些？


正确答案: （一）温度
（二）生物样品的浓度
（三）pH
（四）离子强度
（五）金属离子

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