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发酵液的预处理方法不包括（）

题目

发酵液的预处理方法不包括（）

  • A、加热
  • B、凝
  • C、离心
  • D、调pH
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：

发酵液预处理的要求主要有哪些？


正确答案: ⑴改变发酵液的物理性质，促进从悬浮液中分离固形物的速度，提高固液分离器的效率；
⑵尽可能使产物转入便于后处理的一相中（多数是液相）；
⑶去除发酵液中的部分杂质，以利于后续各步操作。

第2题：

过加入某些反应剂是发酵液进行预处理的方法之一。


正确答案:正确

第3题：

发酵液预处理的目的是什么，如何选择发酵液预处理过程？


正确答案: 目的：
①去除部分杂质
②改善理化性质，有利于固液分离
③使产物转入便于后处理的一相中
如何选择发酵液预处理过程：
①胞外产物，发酵通过离心或过滤实现固液分离，使其转入液相；
②胞内产物，先通过离心或过滤收集细胞并洗涤，然后细胞经破碎或整体细胞萃取使目标产物释放，转入液相，再进行细胞碎片分离。
③细胞本身，通过离心或过滤获得细胞，然后对细胞进行洗涤、干燥。

第4题：

简述发酵液的预处理和固液分离。


正确答案: 微生物或动植物细胞在合适的培养基，pＨ值，温度和通气搅拌（或厌气）等发酵条件下进行生长和合成生物活性物质，因为在其培养（发酵）液中包含了菌（细胞）体，胞内外代谢产物，胞内的细胞物质及剩余的培养基残分等。不管人们所需要的产物是胞内的还是胞外的或是菌体本身，都首先要进行培养液的预处理和菌体回收，只有将固、液分离开，才能从澄清的滤液中采用物理、化学的方法提取代谢产物，或从细胞出发进行破碎、碎片分离和提取胞内产物。

第5题：

发酵液预处理的方法有哪些？各有什么优缺点？


正确答案: 1、降低液体粘度（加快滤速）
优：能降低液体的粘度。
缺：增加悬浮液的体积，加大后继过程的处理任务。
2、调整pH值
优：可改善发酵液中某些物质的过滤特性，有利于过滤的进行。
3、凝聚与絮凝
优：有效改变细胞、细胞碎片及溶解大分子物质的分散状态，使其聚结成较大的颗粒，便于提高过滤速率，还能有效地除去杂蛋白质和固体杂质，提高滤液质量。
缺：絮凝剂存在一定的毒性。
4、加入反应剂
优：可消除发酵液中某些杂质对过滤的影响，从而提高过滤速率。
5、加入助滤剂
优：使滤饼疏松，滤速增加。
缺：需要考虑多方面的影响因素。

第6题：

发酵液为何需要预处理？处理方法有哪些？


正确答案:改变发酵液的物理性质（黏度、颗粒、颗粒稳定性等），固液分离速度加快，分离器分离效率提高；目标产物转移其中一相（多数为液相）；去杂质。一般，由于料液通常都是高的非牛顿粘度流体或者是高度可压缩滤饼，发酵液和其它生物溶液是极其难以过滤的，因此，必须预处理。
预处理方法有：加热、凝聚和絮凝、助滤剂

第7题：

发酵液预处理的目的是什么？


正确答案: ①去除发酵液中部分杂质
②改善发酵液理化性质，有利于固液分离
③使产物转入便于后处理的一相中

第8题：

为什么要进行发酵液预处理？发酵液预处理的目的。


正确答案:①改变发酵液的物理性质，提高固液分离效率；
②尽可能使产物转入便于后处理的某一相中（多为液相）；
③去除发酵液中部分杂质，以利于提取和精制后续各工序的顺利进行。

第9题：

为什么要进行发酵液的预处理？


正确答案: 预处理的目的是为提取和精制等后继工序的顺利进行创造条件。
通过预处理可以改善发酵液的流体性能，降低滤饼比阻，提高过滤与分离速率。

第10题：

常用的发酵液的预处理方法有（）、（）、（）。


正确答案:酸化；加热；加絮凝剂

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