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发酵工程包括那几个阶段？

题目

发酵工程包括那几个阶段？

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相似问题和答案

第1题：

软件生命周期瀑布模型中包括那几个阶段？每个阶段的中心内容是什么？


正确答案:①问题定义阶段：明确将要建设的软件系统要解决什么问题。
②可行性研究阶段：探讨欲解决的问题是否有可行的解决方案。
③需求分析阶段：确定目标系统要做什么。
④系统设计阶段：进行目标系统构造。
⑤编码及测试阶段：将软件设计成果转换成计算机可以接受的程序代码。
⑥运行维护阶段：对系统进行维护完善使系统持久的满足客户需求。

第2题：

中断过程一般包括那几个阶段？


正确答案: （1）中断要求；
（2）判断优先级；
（3）中断响应（中断周期操作）；
（4）中断处理
（5）中断返回

第3题：

请问发展党员包括那几个阶段?


正确答案：发展党员阶段包括五个阶段，分别是申请入党阶段，积极分子阶段，发展对象阶段，吸收为预备党员阶段，正式党员阶段。

第4题：

广义上的发酵工程包括（）、发酵工程和下游工程三个部分。


正确答案:上游工

第5题：

发酵工程的概念、内容，典型的发酵工程包括哪几部分？


正确答案:发酵工程的概念：指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于生产过程的一种新技术。
（1）以菌体为产品的发酵
（2）以微生物的酶为产品的发酵
（3）以微生物的代谢产物为产品的发酵
（4）产品的转化发酵
发酵工程包括哪几部分：（1）菌种的选育；（2）确定菌种繁殖和发酵生产所用的培养基；（3）对培养基、发酵罐及其附属设备进行灭菌；（4）菌种经逐级扩大培养后，作为生产种子接种于发酵罐中；（5）控制发酵罐中微生物的生长条件，最大程度地获得人们渴望的代谢产物；（6）产物萃取和精制。

第6题：

简要介绍紧急阶段分为那几个阶段？如何区分各个阶段？


正确答案: （1）紧急阶段分为不明阶段、告警阶段、遇险阶段。
（2）不明阶段指：
A、收到人员失踪的报告，或船舶或其它航行器未能如期抵达时；
B、人员、船舶或其它航行器未作出预期的船位或安全报告时。
（3）告警阶段指：
A、继不明阶段之后与人员、船舶或其它航行器建立联络的尝试失败，并且向其它有关方面的查询不成功时；
B、收到的信息表明船舶或其它航行器的运行效率受到损害但尚未达到可能处于遇险状况的程度时。
（4）遇险阶段指：
A、收到人员、船舶或其它航行器处于危险状况并需要立即援助的确切信息时；
B、继告警阶段后与人员、船舶或其它航行器建立联络的进一步尝试失败和进行更广泛查询不成功表明有遇险情况的可能性时；
C、收到的信息表明船舶或其它航行器的运行效率受到损害并达到可能处于遇险状况的程度时。

第7题：

建设工程评标程序分为那几个阶段？


正确答案:建设工程评标程序分为：评标的准备、初步评审、详细评审、编写评标报告。

第8题：

项目融资包括那几个阶段？


参考答案：

（1）投资决策分析；
（2）融资决策分析；
（3）融资结构分析；
（4）融资谈判；
（5）项目融资的执行。


第9题：

从远古到现在发酵工程经历的阶段及其各阶段的特点有哪些？


正确答案: 从远古到现在发酵工程经历的阶段及其各阶段的特点有：
（1）第一阶段是实践时期（推测时期）早在五、六千年前人们就利用微生物制造饮料，食品、调味品和采取蘑菇了。而且发酵工艺达到相当高水平。但对微生物和发酵机理都毫无认识。
（2）第二阶段是观察阶段.到了17世纪，安东范列文虎克发明了显微镜，人们采用肉眼看到细菌的形态。描绘了杆菌，链球菌和其它独特的形态。这一时期几乎持续了两百年，描述了大量的微生物。但对微生物机能的了解仍无进展。
（3）第三阶段是培养时期。这一时期是由被誉为微生物学鼻祖，发酵学之父的巴斯德研究了发酵本质开始的。认识到发酵现象是由微生物所进行的化学反应，不同的发酵与不同的微生物之间是有关系的，从此对发酵的生理学意义才有了认识。随后布雷菲尔德进行雷菌的纯培养（1872），利斯特和柯赫（1881）进行了细菌纯培养，汉逊进行了啤酒酵母的纯培养。所以，在纯种培养技术建立之前，对微生物的利用还是自然发酵或天然发酵的时代，使用的微生物往往是混合菌种，尔以后则是靠人类的智慧控制微生物的生态系统，才把单一的微生物菌种用于各种发酵工业，在产品防腐和稳定质量等方面也起到了重要的作用。
（4）第四阶段是生理时期。到21世纪已开始研究细菌的生理和生物化学。1897年布赫纳用磨碎的酵母细胞制成酵母汁，加入蔗糖后，仍能生成CO2和乙醇。这时才知道，任何生物都有引起产生发酵的物质（酶）。证明了酒精发酵过程是由酶催化的一系列化学反应。并对代谢途径的复杂性和各种酶与辅酶有了充分了解。1923年弗莱明发现了青霉素，1939年由弗洛里等化学家对青霉素进行了发酵，提取和精制，1941年美国进行青霉素工业化生产。抗生素的问世，不仅迎来了化学医疗的黄金时代，挽救了千千万万的生命，而且对发酵工程产生了深远的影响。
（5）第五阶段是分子生物学时期，70年代基因工程的发展使发酵工程又发生了一次革命。其特点是将外源基因克隆到微生物细胞中构成所谓工程菌，利用工程菌的发酵，可以产生原来微生物所不能产生的产物。另外，细胞融合技术也可创造特殊功能的新菌株，在通过发酵，也可产生新的有用物质。哺乳动物的活性蛋白基因在微生物细胞中以得到克隆和表达使发酵产品不断增多。发酵工艺已扩展到动物和植物细胞培养领域中，使过去只能在动植物中提取的一些产品，现在也能成为发酵产品。

第10题：

什么是产品生命周期？ 产品生命周期包括那几个阶段？


正确答案:产品生命周期就是产品从开始进入市场营销直到退出市场营销所经历的时间过程。 一般地讲， 产品生命周期是按其在市场上的销售量和所获得的利润额来衡量的。 典型的产品生命周期包括四个阶段， 即引入期、 成长期、 成熟期、 衰退期。

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