视觉检验、嗅觉检验都属于物理检验法。
第1题：
A、视觉检验
B、嗅觉检验
C、味觉检验
D、听觉检验
E、触觉检验
第2题：
评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度，宜采用（）。
A视觉检验法
B触觉检验法
C听觉检验法
D嗅觉检验法
第3题：
A、物理检验法
B、化学检验法
C、视觉检验
D、生物学检验法
第4题：
入库验收的方法：视觉检验，听觉检验，（），嗅觉、味觉检验，测试仪器检验，运行检验.
第5题：
按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（）
第6题：
下列方法中，不属于感官检验基本方法的一项是( )。
A.视觉检验法
B.嗅觉检验法
C.齿觉检验法
D.重量分析法
第7题：
（）可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。
第8题：
A、味觉检验
B、嗅觉检验
C、视觉检验
D、听觉检验和触觉检验
第9题：
食品感官检验的类型有（）。
第10题：
（）可以判别粮食、油料的气味。