“香槟”最初的涵义是（）A、一种葡萄B、法国的一个省C、一种酒

第1题：

第2题：

法国菜在调味时非常注重用酒，如制汤时常用（）。

• A、白葡萄酒
• B、红葡萄酒
• C、香槟酒
• D、雪利酒

第3题：

第4题：

香槟是法国北部的一个葡萄酒产区地名，这里是出产优质的气泡酒而闻名。

第5题：

法国著名宗教小镇露德镇Lourdes位于法国（）葡萄酒产区。

• A、香槟
• B、波尔多
• C、勃艮第
• D、西南

第6题：

玫瑰红香槟，通常由黑比诺和（）葡萄酿制而成，它是一种优于普通类型的香槟酒，价格比普通香槟要贵。

• A、雷司令
• B、莎当妮
• C、白苏维浓

第7题：

Champagne是指法国香槟地区依香槟法生产的带汽的葡萄酒。

第8题：

第9题：

下列关于西餐餐酒，哪些是正确的（）。

• A、朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒
• B、V.O代表储存时间为12-20年
• C、威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒，酒度一般在30度左右
• D、威士忌主要产于英语国家
• E、出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒

第10题：

被称为“葡萄酒之王”的是法国的（）

• A、波尔多红葡萄酒
• B、孛艮地白葡萄酒
• C、香槟省香槟
• D、玫瑰葡萄酒