不饱和脂类与空气中的氧发生反应，从而导致脂类出现（）

题目

参考答案和解析

正确答案:氧化酸败

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

相似问题和答案

第1题：

下列关于神经组织脂类代谢的叙述正确的是 ( )

A、糖鞘脂主要有两类，脑苷脂和神经节苷脂

B、全部长链不饱和脂肪酸都在脑内能合成

C、脂类的构成中，磷脂很少，以中性脂肪为主

D、脑脂肪酸大部分不能在脑内合成，主要来自膳食

E、脑脂类中大多数代谢较快，但磷脂酰胆碱和磷脂酰肌醇则转换缓慢

参考答案：A

第2题：

脂类在瘤胃微生物作用下,不饱和脂肪酸变成(),脂类中的甘油被大量转化为()。

参考答案：饱和脂肪酸挥发性脂肪酸

第3题：

动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是()

A、鸡油

B、牛油

C、猪油

D、鱼油

参考答案：D

第4题：

中药厚朴中含有的厚朴酚是

A、双环氧木脂素类B、联苯环辛烯型木脂素类

C、环木脂内酯木脂素类D、新木脂素类

E、简单木脂素类

正确答案：D

第5题：

在体内被称为“不动脂”的脂类是（）。

A.脂肪

B.类脂

C.饱和脂肪酸

D.但不饱和脂肪酸

正确答案：B
B

第6题：

中药厚朴中含有的厚朴酚是

A．双环氧木脂素娄

B．联苯环辛烯型木脂素类

C．环木脂内酯木脂素类

D．新木脂素类

E．简单木脂素类

正确答案：D
木脂素传统分类：两个C6一C3单元以β碳相连为木脂素，其他位相连为新木脂素。厚朴酚结构，为其他位相连，故选D。

第7题：

在体内被称为“不动脂”的脂类是( )。

A、脂肪

B、饱和脂肪酸

C、多不饱和脂肪酸

D、类脂

答案：D

第8题：

下列属于表面活性剂的是

A、脱水山梨醇脂肪酸脂类

B、聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸脂类

C、聚氧乙烯脂肪酸脂类

D、聚氧乙烯脂肪醇醚类

E、聚氧乙烯脂肪酸类

参考答案：ABCD

第9题：

中药厚朴中含有的厚朴酚是

A．双环氧木脂素类

B．联苯环辛烯型木脂素类

C．环木脂内酯木脂素类

D．新木脂素类

E．简单木脂素类

正确答案：D
解析：本题考查厚朴中主要化合物的结构类型。厚朴中含新木脂素，厚朴酚，以及和厚朴酚。

第10题：

在体内被称为“不动脂”的脂类为（　　）。

A.类脂

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

答案：A

解析：

类脂在体内的含量较恒定，即使肥胖患者其含量也不增多；反之，在饥饿状态也不减少，故有“固定脂”或“不动脂”之称。

不饱和脂类与空气中的氧发生反应，从而导致脂类出现（）

题目

参考答案和解析

相似问题和答案

更多相关问题

相关内容