园艺产品采后商品处理主要包括哪些内容？

题目

园艺产品采后商品处理主要包括哪些内容？

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

相似问题和答案

第1题：

园艺产品合同内容主要包括几方面？

正确答案: （1）标的。
（2）数量和质量。
（3）价款及收付形式。
（4）履行合同的期限、地点和方式。
（5）违约责任。

第2题：

哪些采前因素会影响园艺产品的贮藏品质？如何影响？

正确答案: 产品本身因素：
1.种类与品种：不同种类的果实耐贮性不同；不同品种的果实耐贮性不同。
2.田间生长发育状况：树龄和树势：幼龄树和老龄树的果实差于成年树的果实；树势太旺和树势太弱其果实差于树势中庸。果实体积大小：一般中等和中等偏大的果实耐贮藏性较好。果实生长不同部位：树冠外围、阳面的果耐贮藏；蔬菜植株中部的果实耐贮藏。
3.果实成熟度或发育年龄：一般未成熟的果实、幼嫩的蔬菜和没有开放的花朵不耐贮藏；成熟果蔬有利于产品的贮藏。
生态因素：
1.温度：园艺植物生长发育要求适宜温度范围和积温，不适当的高温和低温对果实产量和品质影响很大；昼夜温越差大，越利于果实贮藏。
2.光照：果树和蔬菜多数属于喜光性植物，特别是食用器官的形成必须有一定的光照强度和光照时间。
3.降雨：适当的降雨有利于果蔬贮藏。
4.土壤：多数果蔬适宜土质疏松、排水良好、酸碱适当、湿度合适、肥沃的壤土、沙壤土土壤。
5.地理条件：丘陵山地的生态条件优于同纬度的平原地区，丘陵山地生产的果实色泽好、品质佳、耐贮藏。
农业技术因素：
1.施肥：土壤中肥料的含量、种类、比例等对园艺产品的贮藏性都有显著影响，其中，以N素的影响最大，其次是P，K，Ca，Mg，B等矿质元素。
2.灌溉：掌握灌溉的适宜时期和合理的灌水量，对保证产量和品质都很重要，一般采前一周停止灌水，提倡采用喷灌和滴灌。
3.喷药：洒植物生长调节剂、杀菌剂和灭虫剂等，提高产量和质量、控制病虫害发生，提高贮藏性。
4.修剪和蔬花蔬果：是调节树体各部位的平衡生长，增加树冠内部的透光性和结果部位；疏花疏果的目的是保证适当的叶、果比例，保证叶片进行的光合作用能满足果实需要，使果实具有一定的大小和品质。

第3题：

园艺产品采后的发育主要包括哪几个阶段_________?

A.成熟

B.衰老

C.完熟生长

标准答案：A，B，C

第4题：

采场采准切割包括哪些内容？

正确答案:人行天井、凿岩天井及硐室、通风进、充填井、拉底巷道、漏斗等

第5题：

园艺产品采后商品化处理的主要目的及技术环节有哪些？

正确答案: 目的：
（1）提高商品品质分级，优质优价；
（2）便于安全运输与贮藏；
（3）增强产品的竞争性，商品档次上升
技术环节：整理、清洗、预冷、保鲜处理、涂被处理、分级、包装等。

第6题：

请说明探采对比主要包括哪些内容？并加以阐述。

正确答案: 主要包括地质构造、煤层、煤质、水文、瓦斯等影响生产的主要地质项目，以及钻探质量和煤炭储量的对比。
（1）地质构造方面：煤层产状的变化，断层的性质、产状、断距、条数和密度的对比，断点在平面、剖面上连接的出入，有无判别依据和空间位态变化的误差；褶皱的发育程度、规模、褶皱轴、倾伏方位和倾角的位置偏移情况；煤层底板等高线的误差等。
（2）煤层方面：煤层层数、各煤层的厚度及其变化、煤层结构（夹矸层数和厚度）的对比；煤层层位对比失误及其原因等。
（3）煤质方面：核对煤样化验资料，如灰分、挥发分、胶质层厚度、发热量、硫分、煤的可选性指标等，并分析发生变化及用途变动的原因。
（4）水文方面：对比井田内含水层层数、厚度与水量；勘探预计的矿井涌水量和矿井实际涌水量的差别，以及突水点位置、水量，老窑积水深度和范围的比较等。
（5）瓦斯方面：对比勘探预计的瓦斯量和矿井实际瓦斯涌出量的差别，以及瓦斯等级变动的原因。
（6）钻探质量方面：钻孔见煤点的钻探厚度、测井厚度和井下巷道实见厚度的对比；见煤深度的标高误差，见煤点平面位置的比较以及钻孔封闭质量的检查等。
（7）储量方面：对比勘探和开采的相同块段内的各级储量，如不能用直接方法测算，可用间接方法分析和估算，核算各级储量的误差率，分析各种误差发生的原因。
（8）其它方面：包括岩溶陷落柱、岩浆侵入体等数量、发育程度、分布情况，以及对煤层破坏范围等的对比结果。

第7题：

园艺产品采后商品化处理的关键技术环节和技术措施是什么？

正确答案: 关键技术环节是保鲜处理。
技术措施：化学药剂处理（杀菌防腐剂、植物生长调节剂、气体调节剂、钙处理等）、物理方法处理（热处理、辐照处理、紫外线处理、臭氧处理等）、鲜切花保鲜剂。

第8题：

简述园艺产品采后温度、湿度和气体成分对贮藏的影响。

正确答案: 1.温度：温度对园艺产品的影响表现在对呼吸、蒸腾、成熟衰老等多种生理作用上。在一定范围内，随着温度升高，各种生理代谢加快，对贮藏保鲜不利。
2.湿度：湿度影响园艺产品的蒸腾失水，适当提高贮藏环境的湿度，可减少蒸腾失水，保持产品新鲜。
3.气体成分：在许多园艺产品的贮藏中，通过降低O₂和提高CO₂的含量，可以获得比单纯降低温度和调节湿度更佳的贮藏保鲜效果。

第9题：

保鲜处理主要作用是延缓园艺产品采后衰老，防止失水，控制采后病害的发生，尽量保持园艺产品品质的目的。

正确答案:正确

第10题：

蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

A、整理
B、分级
C、预冷
D、产地包装

正确答案:A,B,C,D

园艺产品采后商品处理主要包括哪些内容？

题目

相似问题和答案

更多相关问题

相关内容