茶饼病病菌为()。

题目

茶饼病病菌为()。

  • A、活体寄生菌
  • B、死体寄生菌
  • C、腐生菌
  • D、重寄生菌
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第1题:

云南紧压茶的加工工艺中仅有( )无发酵工艺。

A、饼茶

B、方茶

C、沱茶

D、七子饼茶


参考答案:C

第2题:

茶饼病病原的分类地位为()。

  • A、半知菌
  • B、担子菌
  • C、子囊菌
  • D、鞭毛菌

正确答案:B

第3题:

唐代茶叶的种类有()。

A、绿、白、粗、散茶

B、粗、散、末、饼茶

C、团、粒、末、饼茶

D、黄、粒、粗、散茶


正确答案:B

第4题:

据《茶经》可知,茶的四大品种为()

  • A、粗茶
  • B、散茶
  • C、末茶
  • D、饼茶

正确答案:A,B,C,D

第5题:

()又叫七子饼。

  • A、乌龙茶
  • B、普洱茶
  • C、龙井茶

正确答案:B

第6题:

唐代茶具中碾器的用途是()。

A、烤茶饼

B、煮茶

C、调茶用

D、碾碎茶饼


参考答案:D

第7题:

简述茶饼清塘。


正确答案: A.清塘的方法:
用量:40-50公斤/亩,1米水深用法:先将茶饼捣成小块,放入粉碎机中打成粉末,加水调匀后泼洒,6-7天药力消失
B.作用机理:茶饼中含有皂素,是一种溶血性毒素,可使得红细胞溶化,故能杀灭野杂鱼类,螺蛳,蛙卵,河蚌,蝌蚪,昆虫
C.缺点:对杀灭细菌和寄生虫作用不大
D.优点:
①能促长绿藻,蓝藻的繁殖
②有施肥作用

第8题:

唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是()。

A、粗茶

B、饼茶

C、末茶

D、团茶


正确答案:B

第9题:

七子饼茶又称()

  • A、熟茶
  • B、红茶
  • C、圆茶

正确答案:C

第10题:

审评术语“泥鳅边”是描述()。

  • A、饼茶边沿松散
  • B、饼茶边沿圆滑
  • C、饼茶边沿薄锐
  • D、饼茶边沿发黑

正确答案:B