糖尿病人的食物选择可多选用（）。
第1题：
第2题：
优质的蛋白质主要存在于大豆及其制品和（）中。
第3题：
第4题：
引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）
第5题：
钙的良好的食物来源是（）。
第6题：
第7题：
某男，30岁，办公室文员。该男子一日食物摄入情况如下：谷类食物400克、蔬菜450克、水果150克、肉类75克、蛋类40克、鱼虾50克、豆类及其制品50克，奶类及其制品100克、油脂25克。简述应从哪几方面对该男子的膳食质量进行评价？
第8题：
第9题：
为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。
第10题：
以下哪几种食物属于提供蛋白质的食物（）