参与体内糖代谢的维生素有（）A、维生素B1；B、维生素B2；C、维生素PP；D、维生素C

题目

参与体内糖代谢的维生素有（）

A、维生素B1；
B、维生素B2；
C、维生素PP；
D、维生素C

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第1题：

与能量代谢有关的一组维生素是

A．维生素B1、维生素B2和维生素C

B．维生素B1、维生素B2和尼克酸

C．维生素B1、维生素B6和维生素C

D．维生素B2、维生素B12和叶酸

E．维生素B1、叶酸和维生素B2

正确答案：B

第2题：

参与联合脱氨基过程的维生素有

A.维生素B1、B2
B.维生素B1、PP
C.维生素B6、B1
D.维生素B6、PP

答案：D

解析：

第3题：

在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是( )。

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D

B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D

C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E

D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E

正确答案：D

第4题：

与能量代谢有关的一组维生素是（）。

A、维生素B₁、维生素B₂和维生素C
B、维生素B₁、维生素B₂和尼克酸
C、维生素B₁、维生素B₆和维生素C
D、维生素B₂、维生素B₁₂和叶酸
E、维生素B₁、叶酸和维生素B₂

正确答案:B

第5题：

参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有

A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12
B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸
C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸
D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E

答案：C

解析：

第6题：

参与联合脱氨基过程的维生素有

A．维生素B1、B2

B．维生素B1、PP

C．维生素B6、B1

D．维生素B6、PP

E．维生素B6、B2

正确答案：D
解析：氨基移换酶和L-谷氨酸脱氢酶参加联合脱氨基过程，前者以含维生素B₆的磷酸吡哆醛为辅酶；后者以含维生素PP的NAD⁺为辅酶。

第7题：

参与脂肪酸β-氧化过程的维生素有
A.维生素B1 B.维生素B2
C.维生素PP D.生物素

答案：B,C

解析：

[考点]脂肪酸分解代谢过程
[分析]脂肪酸β-氧化是脂肪酸氧化的重要阶段，包括脱氢、加水、再脱氢及硫解4步反应，催化脱氢反应的脱氢酶的辅基是FAD,其分子中含核黄素（维生素B2），催化再脱氢反应的酶其辅酶是NAD+， NAD+分子中含维生素PP (尼克酰胺），硫解反应需辅酶A (CoASH),其分子中含泛酸,故应选B、C。

第8题：

参与三大营养素代谢的维生素有维生素B1，维生素B2，尼克酸。()

答案：正确

第9题：

在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是（）。

A、维生素B2＞维生素C＞维生素B1＞其他B族维生素＞维生素E＞
B、维生素C＞维生素B2＞维生素B1＞其他B族维生素＞维生素A＞
C、维生素B2＞其他B族维生素＞维生素B1＞维生素C＞维生素A＞
D、维生素C＞维生素B1＞维生素B2＞其他B族维生素＞维生素A＞

正确答案:D

第10题：

啊可能的原因是（）。

A、叶酸缺乏
B、维生素C缺乏
C、维生素PP缺乏
D、维生素B1缺乏
E、维生素B2缺乏

正确答案:C

参与体内糖代谢的维生素有（）A、维生素B1；B、维生素B2；C、维生素PP；D、维生素C

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