维生素C（抗坏血酸）生理功能

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维生素C（抗坏血酸）生理功能

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第1题：

维生素C的光学异构体中，活性最强的是

A、L(+)-抗坏血酸

B、L（-）-抗坏血酸

C、D(+)-抗坏血酸

D、D（-）-抗坏血酸

E、L（-）-抗坏血酸及D（-）-抗坏血酸

参考答案：A

第2题：

维生素C活性最高的异构体是

A、L-(+)-抗坏血酸

B、D-（-）-抗坏血酸

C、L-（-）-抗坏血酸

D、D-(+)-抗坏血酸

E、消旋体

参考答案：A

第3题：

不同型维生素C可通过氧化还原互变，互变后丧失维生素C活性的类型为

A、还原型抗坏血酸

B、脱氢型抗坏血酸

C、D型抗坏血酸

D、L型抗坏血酸

E、二酮古洛糖酸

参考答案：E

第4题：

维生素C的化学结构式中含有2个手性中心，有4个异构体，临床上用其

A、混旋体
B、L（+）抗坏血酸
C、L（+）异抗坏血酸
D、D（-）抗坏血酸
E、D（-）异抗坏血酸

答案：B

解析：

维生素C分子中含有两个手性碳原子，故有四个光学异构体。其中L(+)-抗坏血酸括性最高，D（-）-异抗坏血酸活性仅为其20％，工业上将其作为食品抗氧剂。D(-)-抗坏血酸和L(+)-异抗坏血酸几乎无活性。

第5题：

维生素C活性最高的异构体是

A.L，(+)-抗坏血酸
B.D-(-)-抗坏血酸
C.L-(-)-抗坏血酸
D.D-(+)-抗坏血酸
E.消旋体

答案：A

解析：

第6题：

荧光法测定维生素C，检测的是

A、总维生素C

B、抗坏血酸

C、抗坏血酸和脱氢抗坏血酸

D、抗坏血酸和二酮古乐糖酸

E、脱氢抗坏血酸和二酮古乐糖酸

参考答案：A

第7题：

水溶性维生素C的四个光学异构体中活性最强的是

A:D-（—）-抗坏血酸
B:D-(+)-抗坏血酸
C:L-（—）-抗坏血酸
D:L-(+)-抗坏血酸
E:同样强度

答案：D

解析：

第8题：

维生素C的光学异构体中，活性最强的是

A．L(+)一抗坏血酸

B．L(一)一抗坏血酸

C．D(+)一抗坏血酸

D．D(一)一抗坏血酸

E．L(一)一抗坏血酸及D(一)一抗坏血酸

正确答案：A
维生素C分子中有2个手性碳原子，故有4个光学异构体，其中L(+)一抗坏血酸活性最强。

第9题：

维生素C的光学异构体中，活性最强的是

A.L(+)-抗坏血酸
B.L（-）-抗坏血酸
C.D(+)-抗坏血酸
D.D（-）-抗坏血酸
E.L（-）-抗坏血酸及D（-）-抗坏血酸

答案：A

解析：

维生素C分子中有2个手性碳原子，故有4个光学异构体，其中L(+)-抗坏血酸活性最强。

第10题：

不同型维生素C可通过氧化还原互变，互变后丧失维生素C活性的类型为

A.脱氢型抗坏血酸
B.L型抗坏血酸
C.二酮古洛糖酸
D.D型抗坏血酸
E.还原型抗坏血酸

答案：C

解析：

维生素C（抗坏血酸）生理功能

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