在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）
第1题：
食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。()
第2题：
植物性食物是__________的良好来源。
A.蛋白质、矿物质和维生素
B.蛋白质、维生素和膳食纤维
C.矿物质、维生素和胆固醇
D.矿物质、维生素和膳食纤维
第3题：
第4题：
我们的生活离不开蔬菜水果，他主要向我们提供什么营养？（）
第5题：
蔬菜类主要为人体提供多种维生素、矿物质和膳食纤维。
第6题：
蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品，其主要含( )。
A.维生素
B.胡萝卜素维生素B2
C.无机盐和矿物质
D.脂肪和胆固醇
E.果糖和乳糖
第7题：
蔬菜中的“三宝”是指丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
第8题：
谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的
A、蛋白质、脂肪
B、蛋白质、维生素A
C、糖类、膳食纤维
D、膳食纤维、维生素C
E、矿物质、维生素D
第9题：
以下哪项不是我们从植物中主要获取的营养素（）。
第10题：
畜禽鱼肉类食品的主要营养学意义包括（）