简述用酵母表达人胰岛素的工艺优缺点。

题目

简述用酵母表达人胰岛素的工艺优缺点。

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相似问题和答案

第1题：

简述工艺对象专业化形式的优缺点

正确答案: 优点：（1）产品制造顺序可以有一定弹性，从而对品种变化有较好的适应性。
（2）有利于充分利用设备和工人的工作时间。
（3）便于进行工艺管理，有利于同类技术交流和技术支援，有利于工人技术水平的提高。
缺点：（1）在某些工序，不同产品（或顾客）有时会同时争夺有限的资源。
（2）大批在制品从一个生产单位转到有一个生产单位，生产过程的连续性较差，交叉运输和迂回运输较多，使加工路线延长，运输时间和费用也相应增高。
（3）在制品库存量大，停放时间长，致使产品生产周期延长，流动资金占用量大。
（4）不同生产单位之间的生产联系较为复杂，从而管理工作较复杂。
产品对象专业化形式有缺点：这种形式主要优缺点与工艺对象专业化形式相反。

第2题：

简述“工艺美术”运动优缺点。

正确答案: 优点：
①在一派维多利亚的风气之中，这些设计先驱能采用中世纪纯朴风格，吸收日本的和自然的装饰动机，创造出有声有色的新设计风格来，而同时又完全与各种历史复古的风格大相径庭，的确难得可贵。
②在轰轰烈烈的工业革命高潮之中，表现出一种与时代格格不入的出世感，也体现了知识分子的理想主义情感，强调手工艺的重要，强调中世纪行会兄弟精神，都是非常殊。
③反对设计只为少数贵族服务，强调要为大众服务，反对精英主义设计。
④给后来的设计家们提供了新设计风格的参与，提供了与以往所有设计运动不同的新的尝试典范。
缺点：
①它对于工业化的反对，对于机械的否定，对大批量的否定没成为领导主流的风格
②过于强调装饰，增加了产品的费用，也没有可能为低收入的平民百姓所享有。
③从意识形态上讲，这场运动是消极的，也绝对不可能会有出路的，因为它是在轰轰烈烈的大工业革命之中，企图逃避革命洪流的一个知识分子的乌托邦幻想而已。

第3题：

简述老五甑法工艺的优缺点。

正确答案: ①窖池体积小，容糟醅量不多，糟醅接触窖泥面积大，有利于培养糟醅，提高酒的质量。
②劳动生产率高。
③老五甑操作法，原料粉碎较粗，辅料糠壳用量小，按粮食比为12%--15%，比其他操作法的用量都少。
④此法操作上还有一个明显的特点，即不打黄水坑，不滴窖。
⑤糟醅含水量大，拌和前糟醅（大楂、二楂）含水量一般在62%左右，加料拌和后，水分为53%左右，不利于己酸乙酯等醇溶性香味成分的提取，而乳酸乙酯等水溶性香味成分易于馏出，这对浓香型白酒质量有一定影响，应注意这个问题的解决。
⑥老五甑操作法是一天起蒸一个窖，一班人完成，有利于班组管理，如果生产上出现了差错也容易查找原因。

第4题：

简述模压成型工艺优缺点

正确答案: 优点：模压成型工艺有较高的生产效率，制品尺寸准确，表面光洁，多数结构复杂的制品可一次成型，无需二次加工，制品外观及尺寸的重复性好，容易实现机械化和自动化等模压成型。
缺点
模具设计制造复杂，压机及模具投资高，制品尺寸受设备限制，一般只适合制造批量大的中、小型制品。

第5题：

简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。

正确答案:对比土曲：出酒率高，性能稳定，有产品单项指标的检测保证酿酒曲质量。
对比酵母糖化酶工艺：由于有多种酶系复合而成，所以使用酿酒曲酿造的酒口感好。

第6题：

简述工艺专业化和产品专业化的优缺点。

正确答案: 工艺专业化的优点有：生产定制化；设备和人员灵活；设备上的投资较小；受故障的影响较小；工作满意度高。
缺点有：材料处理成本较高；产量和设备利用率低；高技能工人的成本较高；生产控制更复杂；每个员工的监督成本提高。
对象专业化的优点有：人员和设备的利用率高；材料处理成本低；劳动力成本低；在制品库存较少；生产控制简单，产品质量稳定。
缺点有：系统缺乏柔性；专用设备的成本较高；工序相互依赖；工作满意度低。

第7题：

简述空心配水工艺的优缺点。

正确答案: 优点：便于测试、更换配水嘴不需要动管柱。
缺点：因受配水器尺寸的限制，使用级数有限，一般不超过5级；调整下一级配水嘴时，必须捞出上一级，所以投捞次数多。

第8题：

简述酿酒酵母生产工艺流程。

正确答案:酵母斜面菌种→F瓶→卡氏罐→纯种培养→种子发酵→分离→纯化→商品发酵→分离→过滤→造粒→干燥→包装→检验→成品。

第9题：

简述喷射成型工艺过程及其优缺点

正确答案: 将分别混有促进剂和引发剂的不饱和聚酯树脂从喷枪两侧（或在喷枪内混合）喷出，同时将玻璃纤维无捻粗纱用切割机切断并由喷枪中心喷出，与树脂一起均匀沉积到模具上。当不饱和聚酯树脂与玻璃纤维无捻粗纱混合沉积到一定厚度时，用手辊滚压，使纤维浸透树脂、压实并除去气泡，最后固化成制品。
喷射成型对所用原材料有一定要求，例如树脂体系的粘度应适中，容易喷射雾化、脱除气泡和浸润纤维以及不带静电等。
最常用的树脂是在室温或稍高温度下即可固化的不饱和聚酯等。
喷射法使用的模具与手糊法类似，而生产效率可提高数倍，劳动强度降低，能够制作大尺寸制品。
用喷射成型方法虽然可以制成复杂形状的制品，但其厚度和纤维含量都较难精确控制，树脂含量一般在60%以上，孔隙率较高，制品强度较低，施工现场污染和浪费较大。

第10题：

简述优/缺点平衡表的优缺点。

正确答案: 优点：可以使自己对自己有更深刻的认识；
缺点：它不能提供一个人的全部优点和缺点，而且填表时还需要一定的时间。

简述用酵母表达人胰岛素的工艺优缺点。

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