亚硝酸钠滴定法中为什么要加过量盐酸？

亚硝酸钠滴定法测定盐酸普鲁卡因含量常用永停法指示终点；银量法测定苯巴比妥含量一般不用产生二银盐白色沉淀，而用电位法指示终点。

本题考查药物含量测定方法。
肾上腺素类药物(肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺、芬氟拉明等)含氨基显弱碱性，可以在酸性条件 下(冰醋酸)，以高氯酸滴定，结晶紫指示终点。药物分子中的苯酚结构，在酸性溶液中酚羟基的邻、对位 活泼氢能与过量的溴定量的发生溴代反应，再以碘量法测定多余的溴，根据消耗的硫代硫酸钠的量来计算。 对氨基水杨酸钠具有芳伯氨基，能在盐酸存在下与亚硝酸钠定量地发生重氮化反应，生成重氮盐，可采用 亚硝酸钠滴定法，永停法指示终点测定。苯甲酸钠为芳酸碱金属盐，易溶于水，其水溶液呈碱性，可用盐 酸滴定液滴定，但在滴定过程中析出的游离酸不溶于水，并且使滴定终点的pH突跃不明显，不利于终点 的判断。利用苯甲酸能溶于有机溶剂的性质，在水相中加入与水不相容的有机溶剂，并置于分液漏斗中进 行滴定反应，将滴定过程中产生的苯甲酸不断萃取入有机溶剂层中，减少苯甲酸在水中的浓度，使滴定反 应完全，终点清晰。注：除肾上腺素外，其余三种药物新版《应试指南》均未涉及。