香豆素类化合物因具有内酯结构，可溶于碱液中，因此可以用（）法提取；小分子香豆素因具有（），可用水蒸气蒸馏法提取。

题目

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第1题：

用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素（）。

A．具有挥发性

B．具有内酯环

C．具有强亲水性

D．具有强亲脂性

E．含有酚羟基

正确答案：B

第2题：

香豆素类化合物在碱液中可生成邻羟基桂皮酸盐，原因是结构中具有

A．羟基

B．内酯环

C．羰基

D．酸性集团

E．碱性集团

正确答案：B
B。香豆素类分子中具内酯结构，碱性条件下可水解开环，生成顺式邻羟基桂皮酸盐。

第3题：

简述碱溶酸沉法提取分离香豆素类化合物的原理及应该注意的问题。

正确答案：香豆素类化合物具有内酯环结构,碱性条件下可水解开环,生成顺式邻羟基桂皮酸的盐溶于水,在酸性条件下又闭环恢复为内酯环结构.但如果遇碱液长时间加热,开环结构将遭到破坏,异构化为反式邻羟基桂皮酸衍生物,此时,再也不可能环合为内酯.因此在提取香豆素时,要注意温度的控制、加热时间的长短且碱度不宜过高.

第4题：

用碱溶酸沉法提取香豆素类成分的依据是香豆素

A.具有挥发性
B.具有内酯环
C.具有酚羟基
D.具有碱性
E.具有亲水性

答案：B

解析：

本题考查香豆素类的提取分离方法。
香豆素因为具有内酯环，可以用碱溶酸沉法进行提取。其原理是内酯环在碱性溶液中开环，形成盐易溶于水，进而与其他成分分离，继续加入酸又环合析出。故正确答案为B。

第5题：

用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素（）

正确答案：B
香豆素类化合物因分子中具有内酯环，在强碱溶液中内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐而溶于水，但加酸又可重新闭环成为原来的内酯而从水中析出。

第6题：

用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是（）

A．香豆素类化合物多具有挥发性

B．香豆素类化合物具有内酯环

C．香豆素类化合物具有强亲水性

D．香豆素类化合物具有强亲脂性

E．香豆素类化合物含有酚羟基

正确答案：B

第7题：

用碱溶液沉淀提取香豆素类化合物的依据是

A.具有挥发性

B.具有内酯环

C.具有强亲水性

D.具有强亲脂性

E.含有酚羟基

正确答案：B

第8题：

香豆素可用碱溶酸沉法提取是因为其结构中有

A.酮基

B.内酯环

C.苯环

D.甲氧基

E.糖

正确答案：B

第9题：

香豆素类化合物能溶于碱水，酸化后又沉淀析出，原因是结构中具有

A．吡喃环

B．内酯环

C．苯环

D．异戊烯基

E．羟基

正确答案：B

第10题：

提取香豆素的方法有

A:酸液碱沉法
B:碱溶酸沉法
C:水蒸气蒸馏法
D:热水提取法
E:溶剂提取法

答案：B,C,E

解析：

香豆素类化合物因具有内酯结构，可溶于碱液中，因此可以用（）法提取

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