下列关于煎药的操作中，哪项是正确的：（）。A、煎药前中药先用清水冲洗一遍B、复方汤剂浸泡30~60分钟C、以花、叶、草类为主的汤剂，浸泡5~15分钟D、煎药过程中，若药液过少，可适当添加少量的水，以免将药煮糊E、药液煮糊后，可加水重煎

题目

下列关于煎药的操作中，哪项是正确的：（）。

A、煎药前中药先用清水冲洗一遍
B、复方汤剂浸泡30~60分钟
C、以花、叶、草类为主的汤剂，浸泡5~15分钟
D、煎药过程中，若药液过少，可适当添加少量的水，以免将药煮糊
E、药液煮糊后，可加水重煎

参考答案和解析

正确答案:B

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第1题：

关于煎药前的因饮片浸泡，下列说法不正确的是：

A.植物中药在煎煮前浸泡，其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中

B.同时可避免在加热煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出

C.浸泡时间应根据药材的性质而定

D.浸泡有利于有效成分的溶出，从而提高中药在临床上的治疗作用

E.对花、茎、全草类药材为主的可浸泡3~3分钟，以根、根茎、种子、果实等药材，可浸泡6分钟，但浸泡的时间不宜过久

【正确答案】：E

第2题：

下列关于煎药的操作叙述中，哪项是正确的

A、煎药前用清水冲洗一遍

B、用温水泡药30～60分钟

C、以花、叶、草类为主的汤剂，冷水浸泡20～30分钟

D、煎药过程中，若药液过少，可适当添加少量的水，以免将药煮糊

E、药液煮糊后，可加水重煎

参考答案：C

第3题：

关于煎药的说法错误的是

A．煎药前应先用热水浸泡药物半小时左右

B．应掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦

C．汤剂应做到煎透榨干

D．对毒性、烈性中药的煎煮，应在煎药用具上明显标记，使用完毕，应反复洗擦

E．煎药过程中，有特殊气味、颜色较深的药物宜后下

正确答案：A

第4题：

关于煎药说法错误的是

A:煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右
B:应掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦
C:汤剂应做到煎透榨干
D:对毒性、烈性药材的煎药用具应有明显标记
E:煎药过程中，质重坚硬的药物宜后下

答案：E

解析：

煎药过程中，质重坚硬的药物宜先下，以利于有效成分的溶出。

第5题：

关于煎药说法错误的是

A:煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右
B:应掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦
C:汤剂应做到煎透榨干
D:对毒性、烈性中药的煎药用具应有明显标记
E:煎药过程中，质重坚硬的药物宜后下

答案：E

解析：

煎药过程中，质重坚硬的药物宜先下，以利于有效成分的溶出。

第6题：

煎药时，如出现煎糊现象，则应（）。

A．加水重煎

B．另取饮片重新煎煮

C．将糊的药物除去，加水重煎

D．另取饮片，加入未糊药物加水重煎

E．以上均不对

正确答案：B

第7题：

关于煎药说法错误的是

A:煎药前应先用热水浸泡药物30分钟左右
B:应掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦
C:汤剂应做到煎透榨干
D:对毒性、烈性中药的煎煮，应在煎药用具上明显标记，使用完毕，应反复洗擦
E:煎药过程中，有特殊气味、颜色较深的药物宜后下

答案：A

解析：

第8题：

煎药时，如出现煎煳现象，则应()。

A、加水重煎

B、另取饮片重新煎煮

C、将糊的药物除去，加水重煎

D、另取饮片，加入未煳药物加水重煎

E、药液可继续服用，不影响疗效

正确答案：B

第9题：

关于煎药的操作要求，下列说法错误的是（）。

A.煎药人员应严格掌握操作规程，把需"先煎"、"后下"等特殊药物分别处理，按先后程序煎煮
B.掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦
C.药汁是汤剂的成分，煎出药汁的浓度、多少，不影响疗效，但汤剂不能任意抛弃药液
D.对毒性、烈性中药的煎煮，应在煎药用具上明显标记
E.煎药室应保持清洁，并注意个人卫生

答案：C

解析：

煎药的操作要求有：①煎药人员应严格掌握操作规程，把药锅和所有用具清洗干净。②掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦。③药汁是汤剂的成分，煎出药汁的浓度、多少，直接影响疗效，所以汤剂应做到煎透榨干，不能任意抛弃药液。④对毒性、烈性中药的煎煮，应在煎药用具上明显标记，工具使用完毕，应反复洗擦，必要时煮过后再用。⑤煎药室应保持清洁，并注意个人卫生。

第10题：

关于煎药说法错误的是

A:煎药前应先用热水浸泡药物半小时左右
B:应掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦
C:汤剂应做到煎透榨干
D:对毒性、烈性药材的煎煮，应在煎药用具上明显标记，使用完毕，应反复洗擦
E:煎药过程中，有特殊气味、颜色较深的药物宜后下

答案：A

解析：

题目

参考答案和解析

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