简述天然类胡萝卜素的结构特点、生物学功能及其作用机理。

题目

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第1题：

简述强心苷正性肌力作用的特点及其强心作用机理。

正确答案: （1）强心苷正性肌力作用的特点：
①心肌收缩最高张力和最大缩短速率的提高，使心肌收缩有力而敏捷。
②加强衰竭心机收缩力的同时，并不增加心肌耗氧量，甚至使心肌耗氧量有所降低。
③增加心肌输出量。
（2）三方面因素决定着心肌收缩过程，它们是：
①收缩蛋白及其调节蛋白；
②物质化谢与能量供应；
③兴奋-收缩偶联的关键物质Ca2+。
已证明强心甙对前二方面并无直接影响，却能增加兴奋时心肌细胞内Ca2+量，并认为这是强心甙正性肌力作用的基本机制。

第2题：

简述细胞骨架的分类及其生物学功能。

正确答案: 细胞骨架包括微丝、微管和中间丝三种成分。微丝主要分布在细胞膜的内侧，微管则主要分布在细胞核周围，并呈放射状向胞质四周扩散，而中间丝分布在整个细胞中。细胞骨架对于维持细胞形态及内部结构有序性，以及在细胞运动、物质运输、信息传递和细胞分化等生命活动中均起着重要的作用。

第3题：

简述反式作用因子的结构特点及其对基因表达的调控。

参考答案：反式作用因子是能直接或间接的识别或结合在各类顺式作用元件核心序列上，参与调控靶基因转录效率的蛋白质。这些因子有两种独立的活性:特异地与DNA结合位点相结合，然后激活转录。两种活性可以独立分配给特定的蛋白结构域，分别称作DNA结合结构域和激活结构域，两者是相分离的。它们在蛋白质的不同区域。

第4题：

简述二氧化碳的作用机理及其影响。

正确答案: 机理：影响细胞膜结构。
影响：
1、大量的二氧化碳对菌体生，产物的合成起抑制作用
2、二氧化碳同时也起了指示的作用，其量的多少与菌体的代谢成正向关系
3、影响菌丝的形态

第5题：

简述环丙沙星的抗菌作用机理及其常见不良反应。

正确答案: 作用机理：抑制细菌的DNA回旋酶活性，从而抑制细菌核酸的合成，杀灭细菌。
不良反应：影响动物软骨发育；形成结晶尿，损伤尿道；兴奋中枢神经系统；胃肠道反应。

第6题：

简述番茄红素的结构特点和生物学功能。

正确答案: 番茄红素为胡萝卜素的一种，其为纯碳氢化合物，它是含40个碳的多烯四萜，由异戊二烯经头-尾或尾-尾相连而成。但番茄红素不是维生素A原，其在体内不可被转化为维生素A原。
番茄红素极易被氧化，其抗氧化能力极强，是β-胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的1500倍。故其可作为天然抗氧化剂，可清除单线态氧、羟基自由基、超氧自由基和过氧自由基；其还可作为天然的着色剂应用于食品工业。
其功能性质如下：
①预防和抑制癌症；
②保护心血管；
③抗紫外线辐射；
④延缓衰老、增强抵抗力；
⑤改善皮肤过敏症；
⑥极强的解酒作用。

第7题：

简述目前人工骨的种类及其生物学特点。

正确答案:目前国内外研制的人工骨种类较多，按材料的结构与性能大致分为三类：
[1]无机材料：磷酸钙生物陶瓷、羟基磷灰石、氧化硅生物玻璃等，其特点为力学强度好，植入人体后无明显排异反应，能与宿主骨紧密结合；
[2]有机材料：包括胶原，BMP、各种成骨因子等，特点为含有某些成骨分子，具有较好的诱导成骨能力；
[3]复合材料：含有有机和无机两种成份，使其具备上述二者的优点，能更好达到修复骨缺损的目的。

第8题：

栀子黄是栀子中的黄色素，其来源、结构和溶解性正确的是（）

A、天然、类胡萝卜素类、油溶
B、天然、类胡萝卜素类、水溶
C、合成、胡萝卜素类、油溶
D、天然等同、类胡萝卜素类、水溶

正确答案:B

第9题：

简述厌氧发酵的生物学机理？

正确答案:有机物厌氧发酵分为两个阶段：第一阶段叫酸性消化阶段或酸性发酵阶段；第二阶段叫碱性消化阶段或碱性发酵阶段。两个消化阶段又大体包括三个过程，即水解、酸的形成和沼气的形成。
①水解过程是固体有机物受微生物孢外酶的体外酶解作用，使多糖类水解成单糖，蛋白质转变成肽和氨基酸，脂肪转变成甘油和脂肪酸。
②产酸阶段中，产酸细菌将水解过程的水解产物降解成低级挥发性脂肪酸、醇、酮、醛、二氧化碳及氢气等。
③产沼气过程中，产甲烷细菌将产酸阶段中产生的挥发性有机物降解为甲烷和二氧化碳，同时利用产酸过程产生的氢将二氧化碳还原成甲烷。

第10题：

简述上皮组织的结构特点及其主要功能。

正确答案:上皮组织简称上皮，由大量的细胞和极少量的细胞间质组成。上皮细胞形态规则，排列紧密，其结构与功能具有明显的极性，朝向器官腔内或体表的一面称游离面，相对的另一面为基底面。上皮可分为被覆上皮，腺上皮，感觉上皮等三大类，具有保护，分泌，吸收，排泄和感觉等功能。

简述天然类胡萝卜素的结构特点、生物学功能及其作用机理。

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