《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场(厂、点)监督查验、检疫申报、()、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。A、宰后检疫B、屠宰检疫C、宰前检查

题目

《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场(厂、点)监督查验、检疫申报、()、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。

  • A、宰后检疫
  • B、屠宰检疫
  • C、宰前检查
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第1题:

生猪屠宰检疫严把的四关是()。

  • A、活猪进厂关
  • B、待宰关
  • C、同步检疫关
  • D、宰后处理关
  • E、无害化处理关

正确答案:A,B,C,D

第2题:

《生猪屠宰检疫规程》规定确认为()生猪,视情况进行急宰。


正确答案:无碍于肉食安全且濒临死亡的

第3题:

生猪屠宰检疫合格标准有()。

A、入场(厂、点)时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;

B、无规定的传染病和寄生虫病;

C、需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;

D、履行生猪屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。


本题答案:A, B, C, D

第4题:

国家对生猪屠宰实行()、()制度。

  • A、定点屠宰
  • B、集中检疫
  • C、自宰代宰
  • D、检验

正确答案:A,B

第5题:

农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括()。

  • A、官方兽医应监督指导屠宰场(厂、点)方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。
  • B、官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。
  • C、官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。

正确答案:A,B

第6题:

生猪屠宰检疫应做好的记录有()。

  • A、活猪进厂(场、点)检疫情况登记表
  • B、屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表
  • C、屠宰检疫记录
  • D、屠宰场畜禽标识销毁登记记录
  • E、屠宰场待宰巡查记录

正确答案:A,B,C,D,E

第7题:

在生猪屠宰场实施(),是指与屠宰操作相对应,对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。

  • A、屠宰检疫
  • B、宰前检疫
  • C、同步检疫

正确答案:C

第8题:

猪Ⅱ型链球菌病是生猪屠宰检疫规程规定检疫对象却不是产地检疫规程规定的检疫对象。


正确答案:正确

第9题:

生猪进入屠宰厂应在屠宰前()小时申报检疫,填写检疫申报单。

  • A、2
  • B、3
  • C、6
  • D、8

正确答案:C

第10题:

农业部为规范屠宰检疫制定了()规程。

  • A、生猪屠宰检疫规程
  • B、马属动物屠宰检疫规程
  • C、家禽屠宰检疫规程
  • D、牛屠宰检疫规程
  • E、羊屠宰检疫规程

正确答案:A,C,D,E

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