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盐水玉米等含有淀粉较多的罐头食品，升温时传热方式是先导热后对流。（）

题目
判断题
盐水玉米等含有淀粉较多的罐头食品，升温时传热方式是先导热后对流。（）
A

对

B

错

参考答案和解析
正确答案： 错
解析： 应为先对流后热传导
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第1题：

传热的基本方式是( )。

A.导热、对流和辐射
B.导热、对流换热和辐射
C.导热、对流和辐射换热
D.导热、对流换热和辐射换热

答案：A
解析：
传热的基本方式有三种，即导热(或热传导)、对流(或热对流)和辐射(或热辐射)。

第2题：

（）传热方式可以在真空中进行。

  • A、导热
  • B、对流
  • C、辐射
  • D、导热、对流、辐射三种

正确答案:C

第3题：

传热的基本方式是()

A、导热、对流和辐射

B、导热、对流换热和辐射

C、导热、对流和辐射换热

D、导热、对流换热和辐射换热


参考答案：A

第4题：

锅炉中的传热方式有（）等。

  • A、辐射传热
  • B、吸热
  • C、对流传热
  • D、导热

正确答案:A,C,D

第5题：

下列属于基本传热方式的是（）。

  • A、热辐射
  • B、对流换热
  • C、导热
  • D、热对流
  • E、传质

正确答案:A,C,D

第6题：

水冷壁管外壁向管内壁的传热方式是（）。

A对流传热 

B辐射传热 

C导热 

D辐射和对流


C
略

第7题：

以下传热方式属于对流换热是（）。

  • A、自然对流
  • B、强制对流
  • C、沸腾换热
  • D、导热

正确答案:A,B,C

第8题：

热传递的三种基本方式为()。

A、导热、热对流和传热过热

B、导热、热对流和辐射换热

C、导热、热对流和热辐射

D、导热、辐射换热和对流换热


参考答案：C

第9题：

水冷壁管外壁向内壁的传热方式是（）。

  • A、辐射传热；
  • B、对流传热；
  • C、导热；
  • D、辐射和对流

正确答案:C

第10题：

锅炉炉膛的炉内传热方式主要是（）。

  • A、对流传热；
  • B、辐射传热；
  • C、导热传热；
  • D、对流与导热。

正确答案:B

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