第1题:
适于酿造啤酒的大麦是()。
第2题:
浅谈我国啤酒大麦的酿造特性。
第3题:
在确定啤酒的颜色和气味时,起关键作用的生产原料是()。
第4题:
简述大麦用作啤酒酿造辅料的优点和缺点.
第5题:
简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性。
第6题:
大麦用于酿造啤酒的原因。
第7题:
啤酒酿造为什么要进行大麦发芽?简述大麦发芽过程中物质的变化。
第8题:
()是酿造啤酒的重要原料。
第9题:
啤酒是用小麦还是大麦酿造的?
第10题:
非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。
单选题非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。A 大麦芽B 高粱C 小麦D 玉米
问答题大麦用于酿造啤酒的原因。
单选题啤酒酿造中使用最多的是()。A 二棱夏大麦B 二棱冬大麦C 四棱大麦D 六棱大麦
白酒是由()大米、大麦、糯米酿造而成。A、小麦、水稻B、高粱、玉米C、大麦、黏黄米D、小麦、黏黄米
问答题啤酒酿造为什么要进行大麦发芽?简述大麦发芽过程中物质的变化。
伏特加是用小麦、黑麦、大麦酿造的。
啤酒酿造中使用最多的是()。A、二棱夏大麦B、二棱冬大麦C、四棱大麦D、六棱大麦
伏特加是用()、黑麦、大麦等作原料酿造而成A、玉米B、蔗糖C、小麦D、大米
问答题简述大麦用作啤酒酿造辅料的优点和缺点.
在确定啤酒的味道和泡沫时,起关键作用的生产原料是()。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母